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Domanda
Stavo mangiando una prugna e ho scoperto che il nocciolo era in frantumi. Ho smesso immediatamente di mangiare. Cosa succede al veleno in queste circostanze? È penetrato nel frutto?
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Sì, il veleno, noto anche come cianuro di idrogeno può filtrare nella frutta.
Tuttavia, c'è una quantità così piccola lì dentro, che dovresti mangiare circa 40 noccioli di prugna interi prima di notare qualsiasi tipo di effetto, che molto probabilmente sarebbe solo vomito e diarrea.
Sai cos'altro ha una quantità simile di cianuro di idrogeno? Le mandorle! La maggior parte delle noci sono in realtà la stessa cosa dei noccioli di frutta, in quanto crescono all'interno di un frutto, e noi rimuoviamo quel frutto e tostiamo il seme per chiamarlo noce.
Queste sono mandorle quando sono ancora nel loro frutto!
La grande cosa con il cianuro di idrogeno, e perché possiamo mangiare mandorle, è perché le cuciniamo. Il cianuro di idrogeno bolle molto facilmente con il calore e si scompone in gas, rimuovendolo dai noccioli.
Quindi, alla fine, non devi preoccuparti di mangiare un po' di nocciolo, ma solo di goderti il frutto.