Domanda incompleta.

Basso o alto fusto? (o solo fusto/niente rami).

In un'operazione commerciale dove userai macchine per la raccolta, o in un giardino in permacultura?

Quale razza, sono alberi giovani o vecchi?

La tua zona, vicino al circolo polare o su Haiti? suolo, livello sopra il mare?

Per favore modifica in una domanda reale/specifica.

Come ho imparato, e non so se questa è una pratica accettata, ma ho imparato a potare a fine inverno, per evitare malattie nel nuovo taglio, e a potare tutti i polloni, cioè i germogli che crescono verticalmente da un ramo orizzontale. I polloni non produrranno fiori se non hanno rami orizzontali. Potateli. Tagliare con un taglio netto appena sopra il ramo principale, circa un quarto di pollice. I ceppi grandi possono ammalarsi. Poi cercate i rami che corrono e segnano la corteccia. Togliete i più deboli. Quando un uccello può volare attraverso l'albero con facilità, avete finito. Avrete meno frutti, ma più grandi. Ed è così che si potano i meli a Cape Breton Island, in campagna.