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> Quando Ero Un Bambino Negli Anni 80/90, Trovavo Regolarmente Vermi Nel Mais. Sono Anni Che Non Lo Vedo Più. Cosa È Cambiato?
Domanda
Quando ero un bambino negli anni 80/90, trovavo regolarmente vermi nel mais. Sono anni che non lo vedo più. Cosa è cambiato?
Risposte
03/24/2022
Baillie
Quelli non erano vermi. Erano bruchi. La ragione per cui non li vedi più è duplice.
1. Le falene che hanno deposto le uova che si sono trasformate in bruchi mangiavano raramente mais da campo (il tipo che viene trasformato in farina di mais, non mangiato fresco dalla pannocchia) e
2. Il mais OGM nel mais dolce, il tipo che si mangia fresco dalla pannocchia.
Il mais da campo, chiamato anche mais ammaccato (perché i chicchi hanno un'ammaccatura alle estremità quando sono maturi) può essere mangiato fresco dalla pannocchia ed è dolce, ma deve essere cucinato entro pochi minuti dalla raccolta dal campo, altrimenti gli zuccheri diventano amidi e non è dolce. Dicevamo: fai bollire l'acqua e poi vado a raccogliere il mais. Aveva anche un buon sapore. Ma non poteva essere spedito abbastanza velocemente per rimanere dolce quando arrivava ai rivenditori. Così fu sviluppato un mais ibrido che manteneva la sua dolcezza per giorni o una settimana. Ma piaceva anche alle tarme ear worm e ancora una volta, se non veniva raccolto e mangiato velocemente, le uova si schiudevano e diventavano bruchi. Retailers didn’t want to sell it and people didn’t want to buy it, even though you could cut off the inch or so at the end of the ear that’s had the caterpillars and the rest of the ear was untouched. So when it became possible to incorporate DNA from bacillus thurengiensus commonly called BT in pesticides, into the corn genes, that was done. Only one or two kernels was attacked by the ear worm moth and no eggs were laid, so no caterpillars grew in the ears. GMO corn— sweet for days and days after picking, and no “ worms”. BT has been used on crops for decades. Human Health Effects of Genetically Engineered Crops.
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Quelli non erano vermi. Erano bruchi. La ragione per cui non li vedi più è duplice.
1. Le falene che hanno deposto le uova che si sono trasformate in bruchi mangiavano raramente mais da campo (il tipo che viene trasformato in farina di mais, non mangiato fresco dalla pannocchia) e
2. Il mais OGM nel mais dolce, il tipo che si mangia fresco dalla pannocchia.
Il mais da campo, chiamato anche mais ammaccato (perché i chicchi hanno un'ammaccatura alle estremità quando sono maturi) può essere mangiato fresco dalla pannocchia ed è dolce, ma deve essere cucinato entro pochi minuti dalla raccolta dal campo, altrimenti gli zuccheri diventano amidi e non è dolce. Dicevamo: fai bollire l'acqua e poi vado a raccogliere il mais. Aveva anche un buon sapore. Ma non poteva essere spedito abbastanza velocemente per rimanere dolce quando arrivava ai rivenditori. Così fu sviluppato un mais ibrido che manteneva la sua dolcezza per giorni o una settimana. Ma piaceva anche alle tarme ear worm e ancora una volta, se non veniva raccolto e mangiato velocemente, le uova si schiudevano e diventavano bruchi. Retailers didn’t want to sell it and people didn’t want to buy it, even though you could cut off the inch or so at the end of the ear that’s had the caterpillars and the rest of the ear was untouched. So when it became possible to incorporate DNA from bacillus thurengiensus commonly called BT in pesticides, into the corn genes, that was done. Only one or two kernels was attacked by the ear worm moth and no eggs were laid, so no caterpillars grew in the ears. GMO corn— sweet for days and days after picking, and no “ worms”. BT has been used on crops for decades. Human Health Effects of Genetically Engineered Crops.