Le piante possono sviluppare due diversi tipi di radici. Radici fini e pelose che sono di solito bianche e radici grossolane e legnose che sono di solito marroni.

Se sollevi una pianta da un vaso di terra vedrai che la maggior parte delle radici sono della varietà marrone. Se sollevi un vassoio di lattuga da un sistema acquaponico, le radici saranno della varietà bianca.

Si può coltivare lo zenzero in un sistema acquaponico? Come pianta decorativa, sì. Come coltura di radici, no. Le radici non funzionano nei sistemi acquaponici.