In generale, gli asparagi possono essere una sfida da coltivare in contenitore. Le piante iniziano a produrre i classici germogli nel loro secondo anno, e il sistema radicale e il fogliame della pianta stessa è esteso. In effetti, la parola esteso è troppo blanda - a queste cose piace un sacco di spazio sopra e sotto terra!

Tuttavia, si può fare se si usano vasi abbastanza grandi. Per affrontare la seconda parte della tua domanda, la risposta è che gli asparagi non hanno veramente bisogno di un periodo di dormienza invernale. Mi è stato detto che se non lo si prevede, i germogli non saranno così grandi, ma non ho mai confrontato gli approcci. Non ho mai coltivato asparagi in contenitori o in serra, quindi posso solo basarmi su quello che ho sentito. Personalmente, penso che la tenda da coltivazione sarebbe un investimento terribilmente povero, considerando quanto poco rendimento si ottiene per piede quadrato con gli asparagi. Potresti farlo con una serra sopra un giardino in terra.

Tieni presente che puoi raccogliere i germogli solo per poche settimane per pianta, e poi devi lasciare che i germogli crescano in fogliame per alimentare le radici e i germogli del prossimo anno. Dato che non ho provato, non so se è possibile ottenere più di una stagione di germogli da una pianta senza bloccarne la crescita. Suppongo che si debba lasciar crescere il fogliame per un bel po' - non so quanto tempo - prima di tagliare tutto a terra, per scioccare le radici a mandare su dei germogli. Quindi la domanda è: quanti di questi cicli può sostenere una singola pianta in un anno? Se normalmente ha 6 mesi di crescita e sei mesi di dormienza, allora si potrebbero ottenere due raccolti all'anno in una serra. Siamo ottimisti e diciamo che ne otterresti 3.

Devi ancora dedicare un'enorme quantità di spazio nella tenda da coltivazione per avere vasi abbastanza grandi e profondi, più lo spazio d'aria per far crescere le piante. Non consiglierei comunque di usare una tenda da coltivazione per questo...