Our climate is similar.

Scarlet Runner Beans. Effort: nealy zero. Just plant and stand back. Reward: Beautiful trellises of bright red flowers and tons of tasty green beans. Pick them small. Painted Lady is an alternate variety that produces red and white flowers instead of plain red. But I actually like the red ones best. They run up the trellis by themselves, you don't have to tie or fuss around with them.

Planning a Wall of Summer with scarlet runner beans

Swiss Chard. Effort: Low, not too many slug problems. Easier than lettuce or spinach. Reward: Lots of tasty chard. Bright Lights è un mix di varietà colorate che sono bellissime in giardino e nel piatto.

Viola Vee ha ragione. I corridori sono divertenti anche se io preferisco i fagioli francesi rampicanti che si possono ottenere in una varietà di colori come il giallo viola e il verde. Questi sono molto più veloci da preparare per la cottura, ma l'idea è la stessa. Lamponi - prendete le varietà primocane come Joan J perché sono più facili da gestire. Le fragole sono belle ma richiedono molto spazio per un ritorno ragionevole. Mi piacciono le loganberry senza spine e le varietà più dolci di ribes nero moderno hanno anche un buon sapore crudo e cotto e non sembrano soffrire di tanti parassiti come le fragole, oltre a dare grandi raccolti da piccoli spazi. La grande uva spina rosa da dessert è anche molto bella ma può tendere a soffrire di muffa. I mirtilli non danno grandi raccolti qui, a meno che non abbiate un terreno molto acido. C'è una ragione per cui la maggior parte di quelli che vedete in vendita nei negozi sono importati. Il mais dolce è abbastanza privo di parassiti e ha un sapore decisamente migliore se mangiato fresco come pannocchia. Se riuscite a cucinarlo entro mezz'ora dalla raccolta, allora il 'dolce' ha molto più senso che se lo comprate al supermercato. Le zucchine sono facili e danno un enorme raccolto da poche piante, e non sono anche attaccate da grandi parassiti. Le cipolle non hanno un sapore significativamente diverso, ma le patate appena scavate hanno un sapore significativamente migliore, e se si piantano varietà precoci e seconde precoci, è possibile toglierle tutte dalla terra prima che ci sia un qualsiasi rischio di peronospora. Le zucche e le zucche sono molto divertenti anche se non si ottiene una grande resa per lo spazio che occupano, ma sono molto facili da coltivare.