Il basilico è un'erba della famiglia della menta che può essere usata in molti stili di cucina diversi. Originario dell'India, il basilico è un ingrediente chiave in molte cucine etniche, tra cui quella del nord-est asiatico, del sud-est asiatico e, naturalmente, italiana. Come tutte le piante, il basilico può essere suscettibile a certi parassiti, malattie e altri disturbi. Se le foglie della tua pianta di basilico stanno diventando marroni e si arricciano, agisci rapidamente per salvare la pianta. Queste foglie sono sgradevoli nell'aspetto e nel sapore, quindi rimuovile dalla pianta e scartale mentre cerchi di determinare la causa del problema.

Le foglie marroni e arricciate possono essere un sintomo di una malattia del suolo nota come virus del mosaico del cetriolo. La cosa migliore da fare è trattare la pianta con un fungicida commerciale. Se questo non riesce a porre rimedio alla situazione, rimuovere la pianta infetta e non ripiantare nella stessa area. Il fogliame marrone può anche essere il risultato di malattie da appassimento, come fusarium o verticillium. Controlla la pianta per altri sintomi di questi patogeni, come l'appassimento e la caduta delle foglie. Rimuovere la pianta infetta e trattare le rimanenti con uno spray antimicotico.

I parassiti

Se le foglie hanno un aspetto bruciato, oltre ad essere marroni e arricciate, la causa potrebbe essere un'infestazione di parassiti. Afidi, tripidi, coleotteri e acari sono i parassiti più comuni attratti dalle piante di basilico. Gli spray di sapone insetticida, commerciali o fatti in casa, dovrebbero liberare le piante da questi parassiti.

Cultura

Un eccesso di fertilizzante può bruciare le foglie della pianta di basilico e rovinarne il sapore, soprattutto perché l'eccesso di azoto può essere dannoso per la pianta. Il compost è il fertilizzante ideale perché fornisce una forma di azoto a lento rilascio. Se preferisci usare una formula commerciale, fertilizza con un prodotto liquido a lento rilascio ogni tre o quattro settimane, al tasso suggerito sull'etichetta del fertilizzante.

Acqua e sole

La disidratazione può essere un'altra causa delle foglie di basilico arricciate e marroni. Mantenere la pianta ben idratata assicurandosi che il terreno rimanga costantemente umido. Una buona regola empirica per determinare se è il momento di innaffiare è quella di infilare un dito nel terreno per cinque centimetri. Innaffia se il terreno è asciutto a quella profondità. Se coltivate il basilico in casa, dategli almeno cinque ore di sole al giorno. Una luce solare insufficiente può anche rendere il fogliame marrone e le piante tozze.

È una pianta molto sensibile all'ambiente. Quindi, piantatela in un vaso da fiori di argilla. Assicurarsi che la luce solare e l'acqua siano adeguate.

Basil è l'erba culinaria della famiglia delle Lamiaceae ed è chiamata Re delle erbe. Ci sono più di 160 varietà diffuse in tutto il mondo. L'erba è originaria dell'India e abbondantemente vista in Indonesia, Nepal, Cina, Thailandia, Malesia, Vietnam e Taiwan.

Il basilico cresce fino a un'altezza di 30-120 centimetri con foglie verde chiaro e setose. Il sapore delle foglie può variare a seconda della varietà e i fiori sono piccoli, di colore bianco. L'erba è sensibile in condizioni climatiche fredde e può sopravvivere in condizioni calde e secche. Può essere conservata in frigorifero per un breve periodo.

Le foglie di basilico sono per lo più utilizzate fresche in gelati, frullati, cioccolatini, zuppe, bevande, dessert e ricette per il sapore.

Pesti: Afidi, cavallette, limacce e lumache, ortiche

Malattie: Fusarium wilt, Bacterial leaf spot, Downy mildew, Root rot

I parassiti e le malattie sono il problema principale in tutte le piante da giardino. È dovuto principalmente alle condizioni non igieniche o alla luce del sole, all'irrigazione e alla quantità di sostanze nutritive fornite alle piante. Per evitare questo problema rimuovete le foglie morte, gli steli e usate anche fertilizzanti organici come il sale di Epsom, il bicarbonato di sodio, l'aceto nel terreno per scoraggiare i parassiti.

Carenza di nutrienti: La carenza di nutrienti è il problema principale ed è dovuta a carenze come azoto, potassio, fosforo, magnesio, zinco e molti altri nutrienti nelle piante. Altri fattori di carenza nelle piante sono la luce del sole, l'acqua e la natura del suolo. Ecco l'elenco degli elementi nutritivi nelle piante e i sintomi che influenzano la crescita delle piante.

Nitrogeno: ingiallimento delle foglie più vecchie, steli morbidi con fuso

Fosforo: crescita delle foglie stentata, colore verde pallido delle foglie

Potassio: le foglie giovani si raggrinziscono e si arricciano, aree morte nelle foglie

Magnesio: ingiallimento tra le foglie, arricciamento delle foglie

Zinco: foglie più vecchie, bruciatura delle punte delle foglie, maculatura delle foglie

Per superare i problemi della pianta di Tulsi...

È necessario fertilizzare la pianta e anche raccogliere correttamente. Leggi qui sotto come si risolvono tutti i problemi come parassiti, malattie e crescita impropria ecc...

Fertilizzanti: Usare fertilizzanti organici come compost, letame o pacciame intorno alla base della pianta per mantenere il terreno umido e per scoraggiare i parassiti e il problema delle malattie. Potete anche preferire fertilizzanti N-P-K nel rapporto 10-10-10.

Raccolta: Raccogliete le foglie di basilico quando ne avete bisogno. Quando la pianta matura (cioè dopo 6 settimane) pizzica le foglie quando il gambo raggiunge un'altezza di 6-8 pollici. Tagliare vicino alle foglie minuscole usando dei cutter e assicurarsi di non danneggiarle. Sciacquare le foglie con acqua e ora conservare le foglie di basilico in frigorifero.