Dipende da quanto freddo si intende per congelamento. Le mele sono le più resistenti con alcune varietà che crescono in aree dove le temperature raggiungono i -30 a -40 gradi, ma alcuni alberi di pesco possono tollerare da -10 a -20 gradi, alcune pere possono sopravvivere a temperature da -20 a -30 gradi, alcune ciliegie dolci a -20 a -30. Alcune prugne ibride americane sopravvivono da -20 a forse -40 gradi. Assicuratevi di piantare almeno due alberi per la migliore impollinazione anche se sono autofertili.