Ramy era il cuoco sotto forma di RAT, che era ispirato dal suo idolo Chef Auguste Gusteau. Questo lo ha portato a fare diversi tipi di piatti deliziosi.

Alla fine del film, un famoso critico Anton Ego era lì in hotel in materia di Valutazione del ristorante. Ora bisogna dargli un grande assaggio di cibo e qualcosa di speciale che possa dare una buona reputazione a THE GUSTEAU'S { nome del ristorante }.

Così alla fine Ramy prepara un piatto per deliziare ANTON EGO. Ego, dopo aver bevuto solo un sorso del piatto, è molto felice e scrive una recensione positiva sul giornale del giorno dopo.

Quindi, il ristorante era fondamentalmente gestito da RAT & SKINNERS, il piatto è stato chiamato come lo stesso - RATATOUILLE.

RATATOUILLE significa - un piatto di verdure composto da cipolle, zucchine, pomodori, melanzane e peperoni, fritto e stufato in olio e a volte servito freddo.

Questo è quello che fanno il ratto e la sua banda di scuoiatori nel famoso ristorante di Gusteau. Ecco perché si chiama così.

RATATOUILLE.