Usa il dito e il pollice per spremere e rompere un pezzo di pianta (suppongo che potresti usare le forbici o un coltello, ma non l'ho mai fatto). A volte si fa questo alla punta crescente di una pianta, per incoraggiarla a cespugliarsi. In questo caso si pizzica fuori solo una foglia/paio di foglie all'altezza in cui si vuole che la ramificazione inizi, ma ci sono anche piante come i pomodori dove si vuole solo un forte stelo sano. In questo caso si pizzicano i germogli laterali fino allo stelo, senza lasciare alcun germoglio laterale.