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Domanda
Se una mela è rossa all'interno, significa che è stata spruzzata di colorante per sembrare più matura?
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Alcune cultivar di mele sono naturalmente rosse all'interno.
Princesse Marcy, Scarlet Surprise, Red Flesh Apple e Red Merrylinn sono buoni esempi.
Ecco una Red Love.
Alcune di queste cultivar producono succo di mela rossa o sono utilizzate per il famoso cidre rosé.
PS : Sono della Normandia. Vivo circondato da meli e da fattorie che producono sidro.