Le domande sul perché dei processi biologici sono sempre difficili, perché introducono confusione su cosa significhi perché, e su quanto in profondità si vada.

Loro lasciano cadere le foglie perché si è dimostrato un modo efficace di non morire quando l'acqua e la luce sono scarse.

La ragione per cui è un buon modo di non morire è che in condizioni come l'inverno è più importante che le radici sopravvivano piuttosto che le foglie, e le piante che possono superare un breve periodo (giorni, settimane, mesi) di queste condizioni possono smettere di perdere acqua riducendo la quantità di superficie fogliare.

La ragione per cui le piante sono finite in questo modo è che, ad un certo punto nel passato, le piante hanno iniziato a farlo, e quelle piante sono sopravvissute meglio, quindi hanno avuto più prole.