sOmpu mokka o sOmpu chettu - సోంపు మొక్క లేదా సోంపు చెట్టు è il nome Telugu della pianta del finocchio.A volte si chiama 'pedda jilakarra-పెద్ద జిలకర్ర'/'Pedda jeelakaRRa-పెద్ద జీలకఱ్ఱ'.

I semi di questa pianta sono chiamati 'sOmpu-సోంపు'. Questi sono simili ai semi di cumino (jilakarra జిలకర్ర), ma di dimensioni maggiori e con un aroma più forte dei semi di cumino.

I semi di finocchio sono chiamati 'sOpu -సోపు' anche in alcune parti del Telangana..ma non confondetevi con un'altra parola identica in uso che si riferisce all'inglese 'soap' in Telugu..

I semi di finocchio hanno valori medicinali molto alti..aiutano nella digestione e curano i problemi di stomaco. Il nome scientifico di questa pianta è 'pimpinella anisum' e il nome binomiale è 'Foeniculum vulgare'

Assaggia alcuni semi di finocchio subito dopo aver finito il pasto..

~~24/01/18~~~~~~~