Beh, se piantassi un giardino da finestra in questo momento, probabilmente coltiverei abbastanza per fare un solo pasto in quanto, un paio di mesi? Probabilmente meno tempo.

Io spazzerei via tutto in due, forse tre pasti, e dovrei ricominciare da capo. Questo significa un altro mese, o giù di lì, di attesa fino a quando non sono cresciuto abbastanza per raccogliere. Tre pasti dopo, sciacquare e ripetere.

Quindi, no, non sembra essere la risposta per me.

I raccolti stanno marcendo nei campi perché il mercato è diminuito, molto. Questo è un triste stato di cose, sì, ma non prevedo che l'offerta di cibo sparirà presto. I ristoranti acquistano molti meno prodotti rispetto a un paio di mesi fa, ma i supermercati continuano a vendere cibo e gli agricoltori continuano a rifornirli.

Gli agricoltori non coltivano raccolti a caso. Hanno un contratto per coltivare i raccolti per soddisfare le richieste dei broker di prodotti. I broker di prodotti comprano per ristoranti e catene di negozi di alimentari. Hanno contratti legali vincolanti per produrre il cibo. I negozi di alimentari sono ancora in grado di acquistare il cibo che hanno contrattato gli agricoltori per coltivare, gli agricoltori lo hanno coltivato, e sarà lì per voi da acquistare per qualche tempo. Sì, il cibo che era destinato ai ristoranti viene arato, perderanno ancora più soldi se lo raccolgono, e questo è un peccato. Ma questa è la realtà della situazione.

Finché i negozi di alimentari sono in funzione, non rimarremo a corto di cibo molto presto.