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Domanda

I baccelli e i piselli del lupino giallo sono commestibili?

Risposte
01/23/2022
Lewiss

Oh diamine sì! Solo un'altra varietà di piselli spezzati dorati dalla varietà verde. Fatti un favore e metti del prosciutto e della pancetta tritati con del fumo liquido e avrai un piatto preferito che il quartiere ti invidierà! Posso unirmi per una cena a base di piselli spezzati e porterò due borse di piselli spezzati! :)) Sto solo scherzando. Adoro i piselli spezzati e il loro sapore non è diverso da quello dei piselli verdi. Li adoro tutti! Buon appetito!

01/24/2022
Rodenhouse Mcneme

I have never cooked sitaw leaves, but apparently the young leaves are edible, along with the chutes. It's not clear from the sources I've found whether fully developed leaves are unsafe to eat, but below are a couple of links that might be helpful.

Pole Sitao Production Guide. A profile on pole sitao, as sitaw is called in the Philippines. This is a link from the Filipino Department of Agriculture:
http://www.darfu4b.da.gov.ph/Pole_sitao.html

Excerpt:

Pole sitao is a climbing herbaceous crop raised basically for its pods, although shoots & young leaves are also edible. Pods are slender, 30-60 cm long & somewhat inflated with many seeds whose color depends on the variety.

Exotic Crops Production in Hawaii. A page by a vegetable specialist at the University of Hawaii at Manoa. Si riferisce al sitaw come yard long bean, che è un altro nome comune per il sitaw (insieme a Chinese long bean, snake bean, ecc.)

Estratto:

I teneri baccelli verdi o viola, i semi maturi, le foglie e i giovani steli sono tutti commestibili. I baccelli hanno un sapore delicato e una consistenza tenera se raccolti prima che diventino flaccidi.

01/27/2022
Constantin Ziech

Assaggia.

Il tuo senso del gusto esiste esattamente per questo scopo, in modo che tu possa mettere il cibo in bocca e dire se è buono o no.

Piante e animali che sono tossici di solito cercano di renderlo il più chiaro possibile. sapore orribile, sensazione di bruciore, strisce/spot/colori brillanti, ecc.

Per la maggior parte delle cose, sarebbe molto difficile ingerire dosi fatali senza accorgersene. La capsaicina nel peperoncino sarebbe tossica in dosi elevate, ma se mordete un peperoncino, noterete una sensazione di bruciore. La nicotina è tossica, ma il tabacco è così amaro che masticarne un po' provocherebbe un riflesso di vomito quasi istantaneamente.

L'uomo può mangiare quasi tutto in natura e stare bene, molte delle piante che sono classificate come non commestibili non sono effettivamente in grado di ucciderti, hanno solo un sapore terribile, o potrebbero causare qualche lieve disagio.

La nutrizione è il vero problema, non la tossicità.

Quasi tutte le piante sono commestibili per l'uomo.

Ma anche se puoi mangiare quasi tutto quello che trovi, quasi nessuna di esse ti nutrirà. L'erba è commestibile. E mangiare erba ha senso tanto quanto mangiare trifoglio o dente di leone o lattuga o spinaci selvatici, o altro. Gli esseri umani non possono sopravvivere con l'insalata. Anche se sei nel posto giusto e nella stagione giusta per trovare delle bacche, dovresti consumare dai 4 ai 5 kg di bacche al giorno per sopravvivere.

Quindi se hai bisogno di molte calorie in natura, le piante commestibili non sono una buona soluzione. Dato che catturare animali più grandi non è probabilmente possibile, suggerirei di trovare insetti, vermi e larve. Ancora una volta, stai lontano da tutto ciò che è troppo colorato, o che ha un sapore terribile, e dovresti essere a posto.

Gli animali sono molto più densi di calorie delle piante, e anche più facili da digerire per l'uomo. La materia vegetale fornisce da 10 a 60 calorie per 100g, la materia animale è tra le 100 e le 200 calorie per 100g.

Sarà ancora difficile trovarne abbastanza per sopravvivere, ma si hanno più possibilità.

02/12/2022
Karine

Are the bean pods and peas of yellow lupin edible?

The pods are not edible. The seeds may be edible, but most are not. The bitter seeds contain toxic alkaloids that are poisonous in high enough doses. See the section on Toxicity in this article . Lupin bean - Wikipedia. When eating any wild growing plant use extreme caution and be absolutely sure you know what it is and how to treat it. Many, but not all, wild plants that are poisonous are bitter. If you aren’t sure, don’t eat it.

03/11/2022
Hwu Talayumptewa

Snap peas or “sugar snap peas” have a sweet taste and a considerable amount of sugar than Chinese peas (Snow peas) or the garden peas (called also sugar peas - can create confusion, but is different from sugar snap peas). They are all safe for rabbits but in different quantities.

Snap peas should only be fed as a treat. Only one pod per 4 lbs of body weight is more than enough.

Chinese snap pods and garden peas can be fed 1 tablespoon per 2 lbs of body weight, as House Rabbit Society suggests: Suggested Vegetables and Fruits for a Rabbit Diet

Garden peas pods are higher in calories than the other two.

When feeding for the first time snap pea pods give him a little quantity and wait for 24h to see his reaction.

Too many treats can change his intestinal bacterial balance. Potrebbe anche iniziare a rifiutare altri alimenti importanti.

I piselli a scatto dovrebbero essere raccolti a maturità, non prima come i piselli cinesi.

Evitare di dargli qualsiasi altro bocconcino durante quel giorno. È come lo zucchero delle carote. Anche se noi, come umani, non ci crediamo, le carote e i baccelli di piselli a scatto hanno un sacco di zucchero per un piccolo coniglio. Sono entrambi nelle verdure non a foglia e dovrebbero costituire solo il 15% della dieta fresca. La frutta solo il 10% e il resto del 75% è dedicato alle verdure a foglia.

Come già sapete, togliete con cura i piselli dall'interno. Lo stesso vale per i piselli cinesi, anche se sono più piccoli. Controlla se ci sono dei fili. Rimuoveteli prima di nutrirli come fareste per i gambi di sedano. I conigli potrebbero strozzarsi e, dato che non possono vomitare, questo porterebbe ad una situazione difficile.

È sempre meglio essere sicuri che dispiaciuti. Il tuo coniglio può essere molto felice solo con la sua dieta di base. Non abbiate paura di attenervi ad essa. This is the way I create balance in my rabbit’s diet.

Here are the lists where you can find the pods. Hope I answered your question.

Safe foods suitable for rabbits from saveafluf.co.uk

MediRabbit

Rabbit-safe vegetables kanin.org

03/13/2022
Geaghan Sarabia

Penso che una cosa che preferirei sapere è quanti figli sono stati osservati? Il 100% di due o quattro figli non mi permetterebbe di dedurre molto di valore. Se il numero di figli fosse molto più grande, allora la risposta potrebbe essere dedotta.

Sembra ovvio che il giallo o il verde sia dominante rispetto all'altro.

Incrociando una pianta di ogni colore, chiaramente uno dei genitori è omozigote recessivo. Ma con una piccola famiglia di figli potrebbe essere uno dei due genitori se l'altro è eterozigote.

La tua domanda non diceva se i due genitori erano omozigoti (true-breeding) o no. Se i genitori fossero entrambi omozigoti, allora il giallo sarebbe dominante rispetto al verde e tutti i figli sarebbero eterozigoti. Sareste estremamente sicuri della vostra risposta.

Se sapeste che il numero di figli è sufficientemente grande, allora potreste trarre la stessa deduzione sul fatto che il giallo sia dominante e che tutti i figli siano eterozigoti.

Ma se non sapete se i genitori sono true-breeding (omozigoti), e se il numero di figli è piccolo, allora il problema cade sull'analisi statistica che richiederebbe il numero esatto di figli per determinare le probabilità di ottenere questo risultato al 100% con un genitore eterozigote e l'altro omozigote. Ottenendo il valore della probabilità, si potrebbe poi prendere una decisione.

La mia deduzione è che, in mancanza di ulteriori informazioni, non si può trarre una chiara conclusione per questa domanda.

Puoi fare un piccolo test per conto tuo per divertirti, qual è la probabilità di ottenere 5 figli gialli, se il verde è dominante?

03/17/2022
Brigit Crawn

I semi di alcuni lupini sono commestibili, tuttavia, i semi della maggior parte sono velenosi, anche per il bestiame. Molte pecore e altro bestiame muoiono ogni anno per aver consumato lupini.

Hai chiesto di un tipo specifico di lupino. Purtroppo, usare il nome comune non è saggio per capire se i semi sono commestibili o velenosi. Esiste più di un lupino di colore giallo, quindi quello che potrebbe essere chiamato lupino giallo in una zona potrebbe essere una specie completamente diversa da quello che viene chiamato lupino giallo in un'altra zona.

L'identificazione positiva è estremamente importante ed è il motivo per cui il nome scientifico dovrebbe essere usato come identificatore piuttosto che il nome comune. Gli alcaloidi che sono presenti nei lupini velenosi sono roba brutta. È così brutta che il Lupinus Organus (alias lupino blu dell'Oregon) è spesso chiamato 'loco-weed' in Oregon e in pochi altri posti dove si presenta naturalmente a causa del comportamento di bovini e pecore che lo mangiano. Sembra che impazziscano prima di morire.

Incidentalmente, questo è anche un esempio del perché il nome scientifico dovrebbe essere usato come identificatore. Ci sono diverse piante completamente diverse che sono comunemente chiamate loco-weed. Il nome comune può essere abbastanza fuorviante.

Per questo motivo, non è sicuro dire se il lupino giallo è commestibile o meno. Errando sul lato della sicurezza, la cosa migliore da fare sarebbe probabilmente trattarlo come velenoso.

03/29/2022
Honna Froyd

Sorprendentemente i baccelli in cui crescono i fagioli sono chiamati bean pods.

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Imagine da Google.

Domanda originale: Come si chiamano i baccelli in cui crescono i fagioli?

03/31/2022
Dorkas

Questa è una domanda molto facile e dimostra una regola di base.

La caratteristica dominante è sempre mostrata (visibile) nell'incrocio.

Questo significa che il colore verde del baccello è dominante.

Se si incrociano due di queste (prole) piante con baccello verde, si otterrà il modello mendeliano di base di 3: 1 dove tre quarti della prole hanno baccelli verdi e un quarto hanno baccelli gialli.

Detto questo, basta ricordare che l'1 quarto della prole mentre è verde, sarà omozigote (puro) per la caratteristica e la metà di tutte le piante mentre è verde, sarà eterozigote (non puro) per la caratteristica.

04/06/2022
Richella

Ho raccolto e mangiato funghi selvatici per probabilmente 55 anni e ho insegnato a un certo numero di persone quali funghi erano sicuri e quali no, tenendo conto del fatto che ogni individuo può essere allergico a qualsiasi cibo, compresi i funghi.

La verità è che ci sono funghi mortalmente velenosi, velenosi, non commestibili, commestibili, e funghi scelti. La stragrande maggioranza dei funghi non è commestibile, circa il 60%. Cioè, non è probabile che ci si ammali mangiandoli, ma non hanno un buon sapore o un cattivo odore o non vale la pena raccoglierli o mangiarli.

C'è un numero relativamente piccolo di funghi velenosi. Questi possono causare sintomi spiacevoli, mal di stomaco, crampi, mal di testa, convulsioni, allucinazioni, vomito e così via, ma non è probabile che causino la morte a meno che non se ne mangi troppi. Probabilmente il 10% delle specie di funghi sono velenose.

Due o tre per cento delle specie di funghi sono veleno mortale. Una piccola quantità può causare insufficienza epatica, attacco cardiaco, insufficienza renale e così via, e infine la morte.

Circa il 20% dei funghi sono commestibili, ma non necessariamente di grande gusto per la maggior parte delle persone. I gusti individuali variano, dopo tutto.

Forse il 5% di tutti i funghi è una scelta e questa è una categoria altamente soggettiva. Io adoro le spugnole, i finferli, le palle di pelo giganti e le criniere ispide, ma conosco persone che li disprezzano.

La chiave di tutto sta nell'identificare positivamente il fungo. Alcuni sono abbastanza facili da identificare, come le spugnole, poiché nessun altro fungo gli assomiglia molto. Altri sono più difficili e ci possono essere funghi velenosi che sembrano molto simili a quelli commestibili. Mangiare una piccola quantità di funghi velenosi porta a malattie che possono essere estremamente sgradevoli, quindi vale la pena imparare come identificare positivamente il fungo.

C'è anche una sorprendente quantità di confusione sui funghi in generale. Per esempio, ecco una foto di Agaricus bisporus, una specie commestibile di fungo:

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Questo particolare fungo è abbastanza comune. Infatti, è il fungo più coltivato e venduto commercialmente nel mondo. Poche persone però lo chiamano Agaricus bisporus. Invece, usano una tale varietà di nomi comuni che danno l'impressione che siano molti tipi di funghi invece di una sola specie: Funghi a bottone bianco, funghi bianchi, funghi marroni, funghi a bottone marrone, funghi crimini, funghi da tavola, funghi comuni, funghi champignon, funghi romani, funghi italiani, funghi di castagno e funghi portobello. Tutti questi sono funghi Agaricus bisporus, esattamente la stessa specie. In natura, sono spesso conosciuti con un altro nome: funghi prataioli comuni. Crescono spontaneamente in Nord America, Europa e Asia.

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