Questa è la vista dalla finestra della mia camera da letto, o meglio la vista che ho avuto crescendo e che ho imparato ad apprezzare solo dopo aver lasciato. . . Non riesco mai a stancarmene ora e quel sole brilla come in nessun altro posto. . .è il sole che rende tutto più gustoso qui. La nostra famosa pizza Margherita è composta da tre ingredienti molto semplici, salsa di pomodoro, basilico fresco e mozzarella. L'unica ragione per cui ha un sapore migliore qui è perché i prodotti che usiamo sono più buoni ed è solo grazie al sole.

Quando torno a casa per le vacanze di Natale lascio il freddo, nevoso, grigio cielo di New York per trovare l'eterno sole del Golfo di Napoli e il Mar Mediterraneo ed è questo che mi fa sorridere.