I fiori rossi dell'ibisco sabdariffa sono i più comunemente coltivati per scopi medici e sono disponibili come integratori alimentari. L'ibisco era usato nell'antico Egitto nel tè per abbassare la temperatura corporea. Trattare le malattie cardiache e nervose. E come diuretico per aumentare la produzione di urina. Più recentemente è stato usato per abbassare la pressione sanguigna trattare l'ipertensione. ridurre lo zucchero nel sangue. aiutare a ridurre i crampi mestruali. Trattare la depressione, la digestione e la gestione del peso. È pieno di vitamina C e ha flavonoidi e aiuta il corpo come un leggero lassativo. È perfettamente sano da mangiare o trasformato in un delizioso tè dal ricco colore rosso. Due parti di fiori, otto parti di acqua, tre cucchiaini di succo di lime fresco e un po' di miele a piacere.

Se intendi il tè acido, il tradizionale tè all'ibisco, ha un sapore aspro e leggermente dolce e fruttato. Il paragone più vicino che conosco è probabilmente il tè alla rosa canina.

I fiori di ibisco essiccati hanno l'odore della frutta secca fresca e mentre si può addolcire il tè preparato se si vuole, non ne ha davvero bisogno. Buono caldo o freddo.

Medicinalmente, è stato studiato a fondo. Studi ripetuti hanno dimostrato che può abbassare significativamente la pressione sanguigna, se consumato regolarmente, ed è paragonabile nei risultati, senza gli spiacevoli effetti collaterali, ai farmaci per la pressione sanguigna più comunemente prescritti.

È anche leggermente diuretico, come il caffè o il tè, ma non contiene caffeina.