No. Per essere considerato legalmente organico, sei molto limitato su quali pesticidi sintetici puoi usare (cioè usati solo in casi di emergenza). Tuttavia, si è liberi di usare pesticidi naturali in caso di necessità. Queste alternative naturali non sono necessariamente più sicure per l'uomo, più rispettose dell'ambiente, e tendono ad essere meno efficaci. Di solito si degradano entro un giorno, ma questo dipende dall'ambiente (ad esempio, se finiscono nell'acqua può volerci molto più tempo).
L'unica cosa che separa definitivamente i pesticidi organici certificati dalle alternative convenzionali è che provengono da fonti naturali come fiori e batteri invece di essere prodotti artificialmente. Questo significa che anche le colture trattate con la tossina Bt, che è prodotta anche da alcune colture geneticamente modificate, sono considerate biologiche.
Se compri cibo biologico, non hai nessuna garanzia che sia privo di pesticidi. Of course even conventionally grown food is regularly tested so that the concentrations of pesticide residues are orders of magnitude lower than the safe limit. When it comes to pesticide residues on your food, it really doesn’t matter whether you buy organic or not- the concentrations are much too low to be an issue.
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No. Per essere considerato legalmente organico, sei molto limitato su quali pesticidi sintetici puoi usare (cioè usati solo in casi di emergenza). Tuttavia, si è liberi di usare pesticidi naturali in caso di necessità. Queste alternative naturali non sono necessariamente più sicure per l'uomo, più rispettose dell'ambiente, e tendono ad essere meno efficaci. Di solito si degradano entro un giorno, ma questo dipende dall'ambiente (ad esempio, se finiscono nell'acqua può volerci molto più tempo).
L'unica cosa che separa definitivamente i pesticidi organici certificati dalle alternative convenzionali è che provengono da fonti naturali come fiori e batteri invece di essere prodotti artificialmente. Questo significa che anche le colture trattate con la tossina Bt, che è prodotta anche da alcune colture geneticamente modificate, sono considerate biologiche.
Se compri cibo biologico, non hai nessuna garanzia che sia privo di pesticidi. Of course even conventionally grown food is regularly tested so that the concentrations of pesticide residues are orders of magnitude lower than the safe limit. When it comes to pesticide residues on your food, it really doesn’t matter whether you buy organic or not- the concentrations are much too low to be an issue.
Elijah Williams's answer to Are organic pesticides better for the environment than the best synthetic alternatives?
The National List of allowed and prohibited synthetic and non-synthetic substances allowed in organic farming in the United States