Botanicamente parlando, sì. La definizione botanica di un frutto è che è la struttura tipicamente portatrice di semi (anche se occasionalmente, per difetto, senza semi) prodotta da un ovario, tipicamente dopo la fecondazione.

Se questo ti sembra sbagliato, non temere. La solita definizione di luogo comune di un frutto è fondamentalmente che un frutto culinario è qualsiasi cosa con un sapore che può essere descritto come fruttato. Anche se non sempre la pensiamo in questo modo, la fruttuosità è in realtà un concetto di sapore molto identificabile di per sé, che non dobbiamo essere in grado di abbinare a nessun frutto specifico per notare che esiste. Il punch tropicale come sapore distinto può esistere solo per questa ragione, non ho idea di quali frutti fingano di aver messo in quel punch, ma non voglio e non posso in alcun modo immaginare che sto bevendo il sapore di un vegetale quando bevo qualcosa aromatizzato come punch tropicale. Lo stesso vale per certi sapori, come i petali di rosa, o il rabarbaro, il sapore non viene da un frutto botanico, ma ha un sapore fruttato, quindi la mia mente li mette nella stessa categoria dei frutti.

Il problema è questo: la definizione comune di un frutto è che anche se il sapore è fruttato, i veri frutti non hanno sapori contrastanti, come l'erborinatura o la carnosità.

Quindi, botanicamente, sì, il peperone rosso è un frutto. Ha anche una certa fruttuosità basata sul sapore. Ma non ha solo la fruttuosità, ha anche un certo sapore amaro a base di erbe, e forse un po' di piccantezza (se siete fortunati). Questi sapori contrastano con il fruttato, e ciò significa che secondo la definizione comune e quotidiana di un frutto, il peperone rosso è di solito considerato una verdura, non un frutto.

Ma tenete presente che tutte queste definizioni sono arbitrarie. Sono termini soggettivi che descrivono differenze reali, ma non dovrebbero essere strettamente definiti in questo modo. Potremmo scegliere di espandere la definizione di un frutto per includere tutte le cose dal sapore fruttato, come i peperoni rossi, se vogliamo. Oppure, potremmo limitarla solo alle cose dal sapore fruttato che sono anche frutti botanici. La scelta spetta a ciascuno di noi, ma per me il peperone rosso non è un frutto.

Pepe rosso ( capsicum / peperone dolce). I peperoni sono frutti in senso botanico, sono considerati verdure in un contesto culinario. I peperoni rossi hanno più vitamina C dei peperoni verdi.

Nativi del Messico, dell'America centrale e del Sud America settentrionale. I botanici vedono i peperoni come frutta. Botanici: il frutto è la parte della pianta che contiene i semi.