Ci sono diverse ragioni. In primo luogo siamo al limite per le castagne dolci. Crescono in questo paese, ma le castagne non raggiungono niente di simile alle dimensioni e alla consistenza delle castagne italiane. Se (come me) andate a cercarle nei boschi, potete trovarle, ma probabilmente solo 1 su 5 involucri ha un dado di dimensioni commerciali decenti e gli altri sono piccoli o non sono affatto pieni. C'è uno stand di castagne dolci non lontano da casa di mia madre e una mattina di ricerca mi porta 2-3 kg di castagne dolci, ma in boschi simili in Italia ne ho raccolte così tante in 15-20 minuti. Il tipo di luoghi dove si potrebbe piantare un frutteto per loro, la terra ha un prezzo abbastanza alto e si possono coltivare altre colture più redditizie con un tempo di ritorno molto più breve. Se tu piantassi un noceto oggi, aspetteresti 7 o 8 anni per un raccolto di qualsiasi dimensione e anche allora probabilmente avresti solo 10 kg di noci per albero per i primi anni, quindi ci vorrebbe ancora più tempo prima che il valore delle noci superi significativamente il costo della raccolta e dell'estrazione. Alla fine un noceto potrebbe essere redditizio, ma si dovrebbe aspettare molto tempo per questo e ancora di più per ripagare il costo dell'investimento iniziale. Le cifre sono diverse in altri paesi a causa del prezzo più basso della terra e del tempo leggermente migliore. Le gelate tardive nel Regno Unito possono davvero danneggiare la resa in alcuni anni.

Si possono comprare noci Kentish cob e filberts che sono state coltivate nel Regno Unito, ma per quanto ne so il problema principale è il costo della raccolta. La maggior parte dei raccolti a mano nel Regno Unito sono raccolti da lavoratori occasionali (di solito stranieri) per renderli competitivi sul prezzo e suppongo che non ci possa essere una grande offerta di manodopera occasionale nel momento giusto dell'anno, anche se non lo so per certo.

Abbiamo noccioli, castagne e noci che crescono nel Regno Unito. Tuttavia, bisogna dire che gli scoiattoli sembrano prendere la maggior parte dei noccioli, e gli alberi di noci sono piuttosto rari: sono alberi grandi e a crescita molto lenta, e normalmente si trovano solo in grandi giardini di vecchie case. Ne ho conosciuti solo due, e so che uno di essi è stato abbattuto per far posto a un complesso residenziale.

Nel bosco vicino a dove vivo, ci sono normalmente molte castagne in questo periodo dell'anno e la gente le raccoglie per uso personale. Tuttavia, la maggior parte dei supermercati (che vendono la maggior parte della frutta e della verdura del paese) hanno contratti per importarle, perché hanno bisogno di forniture regolari e prevedibili, piuttosto che l'imprevedibile fornitura da parte di privati che ne hanno un sacco da vendere.