La coltivazione di rutabaga (Brassica napobassica), un incrocio tra la rapa e la pianta del cavolo, non è molto diversa dalla coltivazione di una rapa. La differenza è che la coltivazione delle rape in genere richiede quattro settimane in più rispetto alla coltivazione di cavoli o rape. Questo è il motivo per cui l'autunno è il momento migliore per piantare le piante di rutabaga.
Come coltivare la Rutabaga
Ricorda che queste piante non sono molto diverse dalle rape. La differenza è che le radici sono più grandi, più sode e più rotonde delle radici di rapa e le foglie sulla rutabaga sono più lisce.
Quando si pianta la rutabaga, piantare circa 100 giorni prima del primo gelo nel tardo autunno. Prepara il tuo terreno come faresti quando coltivi qualsiasi verdura; rastrellare il terreno e rimuovere eventuali detriti e rocce.
Piantare Rutabaga
Quando si pianta la rutabaga, gettare il seme nel terreno preparato e rastrellarlo leggermente. Pianta i semi a una velocità da 20 a XNUMX semi per fila e rastrellali a circa mezzo pollice di profondità. Lascia abbastanza spazio per mettere uno o due piedi tra le file. Ciò lascia spazio alle radici per gonfiarsi e formare rutabaga.
Se il terreno non è umido, innaffia i semi per farli germogliare e creare piantine sane. Una volta che le piantine appaiono e sono alte circa 2 pollici, puoi assottigliarle a circa 6 pollici di distanza. Una delle cose migliori della piantagione di rutabaga e rape è che quando assottigli le piante, puoi effettivamente mangiare le foglie diradate come verdure. Questo è vero sia per le rape che per le rape.
Coltiva tra le piante che vengono lasciate a una profondità di 2-3 pollici di profondità. Questo aiuta a aerare il terreno e si sbarazza delle erbacce. Inoltre, allenta il terreno attorno alla radice delle rutabaghe in crescita consentendo una crescita delle radici più ampia. Poiché le rutabaga sono un ortaggio a radice, vuoi che lo sporco sia compatto intorno al fondo delle foglie ma più sciolto al di sotto in modo che la radice non si blocchi nella crescita.
Raccolta delle rutabaghe
Quando raccogli le rape, raccoglile quando sono tenere e miti. Le rutabaghe in crescita sono pronte per il raccolto quando sono di dimensioni medie. La raccolta delle rape quando hanno un diametro di circa 3-5 pollici produrrà le migliori rutabaga di qualità. Assicurati che le rape che raccogli siano cresciute senza interruzioni durante la stagione di crescita.