Se hai intenzione di coltivare comunque mais, zucca o fagioli in giardino, potresti anche coltivarli tutti e tre. Questo trio di raccolti è indicato come le Tre Sorelle ed è una tecnica di semina antica utilizzata dai nativi americani. Questo metodo di coltivazione è chiamato piantagione complementare con mais, zucca e fagioli, ma ci sono altre piante da coltivare con mais che sono altrettanto compatibili. Continua a leggere per scoprire come piantare da compagnia con mais e piante di mais adatte.
Piante da compagnia per il mais
Le Tre Sorelle sono composte da mais, zucca invernale e fagioli secchi maturi, non zucca estiva o fagiolini. La zucca estiva ha una durata di conservazione breve e pochissima nutrizione o calorie, mentre la zucca invernale, con la sua spessa scorza esterna, può essere conservata per mesi. I fagioli secchi, a differenza del verde, si conservano per lunghi periodi di tempo e sono ricchi di proteine. La combinazione di questi tre ha creato una dieta di sussistenza che sarebbe stata aumentata con pesce e selvaggina.
Non solo questo trio immagazzinava bene e forniva calorie, proteine e vitamine, ma piantare zucca e fagioli accanto al mais aveva qualità che andavano a vantaggio di ciascuno. I fagioli fissavano l'azoto nel terreno per essere utilizzato dalle colture successive, il mais forniva un graticcio naturale per i fagioli da arrampicarsi e le grandi foglie di zucca ombreggiavano il terreno per raffreddarlo e trattenere l'umidità.
Compagni di piante di mais aggiuntivi
Altre piante da compagnia per il mais includono:
- Cetrioli
- Lattuga
- meloni
- Piselli
- Patate
- Girasoli
Osservazioni:: Non tutte le piante funzionano quando si fa giardinaggio da compagnia. I pomodori, ad esempio, non vanno piantati vicino al mais.
Questo è solo un campione di piante da coltivare con il mais. Fai i compiti prima di piantare il mais in giardino per vedere quali funzionano bene insieme e sono adatti anche alla tua regione in crescita.