I cavoletti di Bruxelles assomigliano a piccoli cavoli, disposti su un rigido gambo verticale. La verdura piuttosto antiquata ha una reputazione di amarla o odiarla, ma i germogli sono ricchi di sostanze nutritive e modi versatili per prepararsi. Queste piante necessitano di una lunga stagione di crescita e il giardiniere deve diffidare dei problemi comuni dei cavoletti di Bruxelles. Come la maggior parte delle piante, esistono parassiti e malattie specifici dei cavolini di Bruxelles che colpiscono i cavoletti di Bruxelles.
Problemi di cavoletti di Bruxelles
I germogli vengono raccolti in autunno quando il clima fresco produce il miglior sapore. I cavoletti di Bruxelles non sono difficili da coltivare, ma sono alimentatori pesanti e necessitano di fertilizzazione supplementare o terreno pesantemente modificato. Tuttavia, i terreni che sono stati lavorati prima della semina sono troppo sciolti per supportare una buona crescita. Questa condizione produce germogli sciolti.
Semina i semi direttamente in giardino a metà estate e fornisci molta acqua per una migliore crescita. Molte varietà possono richiedere fino a 100 giorni per il primo raccolto. Durante questo periodo, fai attenzione ai problemi comuni dei cavoletti di Bruxelles e non essere scioccato se le tue piante di cavoletti di Bruxelles non producono.
Parassiti del cavoletto di Bruxelles
È la pianta rara che non incontra problemi di parassiti o malattie. I cavoletti di Bruxelles sono colpiti dagli stessi insetti che affliggono le piante di cavolo. Alcuni di questi includono:
- afidi
- vermi
- forbicine
- cutworms
- minatori di foglie
- nematodi
- lumache e lumache
Proteggi le giovani piante dai lombrichi mettendo un collare attorno alle piante. È possibile evitare danni agli insetti volanti con una rete o una copertura per filari sul raccolto. Pratica la rotazione delle colture per evitare alcune delle larve di insetti comuni che vivono nel suolo e si nutrono di fogliame e radici. Usa pesticidi organici per combattere gravi infestazioni e "raccogliere e schiacciare" i parassiti più grandi.
La migliore difesa dai parassiti dei cavolini di Bruxelles sono le piante sane. Assicurati che ricevano acqua sufficiente e pianta in un terreno ben drenato in pieno sole. Le piante con un buon vigore possono resistere più facilmente a piccole infestazioni da parassiti dei cavolini di Bruxelles.
Malattie che colpiscono i cavoletti di Bruxelles
Le malattie batteriche e fungine sono i problemi principali dei cavoletti di Bruxelles. Alcuni di questi scoloriscono o rovinano il fogliame, ma altri possono causare defogliazione. Questo diventa un problema in grandi quantità perché influisce sulla capacità della pianta di fotosintetizzare.
Le malattie batteriche si diffondono rapidamente e prosperano nelle zone umide. Riduci al minimo l'irrigazione dall'alto e rimuovi le piante colpite. Allo stesso modo, i problemi fungini prosperano in condizioni di umidità. Alcuni funghi sopravvivono nei detriti durante l'inverno. È una buona idea rimuovere tutto il vecchio materiale vegetale, che potrebbe ospitare spore.
Le muffe, come la muffa bianca e l'oidio o l'oidio, possono essere prevenute con l'irrigazione a goccia e una buona spaziatura delle piante. La maggior parte delle malattie che colpiscono i cavoletti di Bruxelles sono facili da prevenire con buone pratiche di coltivazione e cura.
Problemi comuni nei cavoletti di Bruxelles
Una condizione chiamata bullonatura è uno dei principali problemi dei cavoletti di Bruxelles. Esistono varietà di semi resistenti alla bullonatura, ovvero quando la pianta cresce un fiore e produce seme. Queste piante non formeranno le piccole teste di cavolo. Le giovani piante tendono a schiantarsi se le temperature sono inferiori a 50 F. (10 C.) per lunghi periodi.
I cavoletti di Bruxelles possono anche avere un gambo cavo, che inibisce l'umidità e lo scambio di nutrienti. Ciò è causato da un eccesso di azoto e da un rapido tasso di crescita. Seguire le istruzioni per l'alimentazione e utilizzare un alimento biologico a base di verdure cole.