Li pianti teneramente, li estirpate con cura, poi un caldo giorno d'estate scopri che i tuoi cavoletti di Bruxelles si stanno sprangando. È frustrante, soprattutto se non capisci come fermare i cavoletti di Bruxelles dalla chiodatura. Una cosa è chiara. Una volta che iniziano a fiorire, i cavoletti di Bruxelles non produrranno quelle mini teste simili a cavoli che sono diventate così popolari nei medley di verdure arrosto.
Cavolini di Bruxelles e bullonatura
La bullonatura è la naturale inclinazione di una pianta a propagarsi. Quando le temperature e le ore diurne aumentano, le verdure a foglia verde annuale, come la lattuga, invieranno rapidamente uno stelo con una testa fiorita in cima. Quando ciò accade, la pianta mette la sua energia nella produzione di fiori e semi, non nella crescita delle foglie.
Le biennali, come i cavoletti di Bruxelles, possono avviarsi per ragioni leggermente diverse. Queste piante hanno un ciclo di vita di due anni. Durante il primo anno la pianta concentra le sue energie sulla produzione di foglie. Quando le temperature si mantengono abbastanza calde da consentire alla biennale di sopravvivere all'inverno, il secondo anno è dedicato alla produzione di fiori e semi.
Esporre le giovani biennali al freddo all'inizio del loro primo anno può indurre queste piante a pensare di essere sopravvissute all'inverno. Quindi, quando le temperature calde arrivano in estate, queste biennali pensano che sia l'anno numero due e iniziano a fiorire. I cavoletti di Bruxelles tendono a schioccare se piantati nel periodo sbagliato dell'anno.
Come fermare i cavoletti di Bruxelles dalla bullonatura
Innanzitutto, è essenziale piantare piante di stagione fredda che sono inclini a bullonarsi nel periodo corretto dell'anno. Se le tue piante di germogli di Bruxelles sono state imbullonate l'anno scorso, prova a rivalutare il tuo programma di semina. Il momento ottimale per piantare i cavoletti di Bruxelles dipende dal clima e dall'asprezza dei mesi invernali.
- Inverni caldi (Le temperature raramente scendono sotto lo zero): semina i semi di germogli di Bruxelles direttamente nel terreno del giardino a fine estate. Periodo di raccolta, da metà a fine inverno.
- Inverni miti (Le temperature occasionalmente scendono sotto lo zero): semina i semi di germogli di Bruxelles direttamente nel terreno del giardino all'inizio della metà dell'estate. Tempo di raccolta, da metà autunno a inizio inverno.
- Inverni freddi (Le temperature rimangono sotto lo zero): iniziate i cavoletti di Bruxelles in casa diverse settimane prima dell'ultima gelata. Tempo di raccolta, inizio autunno.
Anche i modelli meteorologici insoliti e le condizioni di crescita inadeguate possono contribuire alla fioritura prematura delle verdure a foglia. Se hai piantato al momento giusto e continui a notare che i tuoi cavoletti di Bruxelles si stanno avvitando, prova i seguenti suggerimenti:
- Applicare uno strato abbondante di pacciame attorno ai cavoletti di Bruxelles. Il pacciame aiuta a trattenere l'umidità del suolo, riduce la concorrenza delle erbacce e mantiene la temperatura del suolo più fresca.
- Acqua cavoletti di Bruxelles durante periodi di siccità. Preferiscono un terreno costantemente umido.
- Pianta i cavoletti di Bruxelles in un terreno fertile e compatto. Applicare periodicamente un fertilizzante ad alto contenuto di azoto per stimolare la crescita delle foglie.
- Proteggi le giovani piantine e i nuovi trapianti da colpi di freddo inaspettati. Porta le piantine in vaso all'interno e copri i trapianti in giardino.
Infine, se tutto il resto fallisce e trovi ancora cavoletti di Bruxelles in fiore nel giardino, scegli varietà ibride di cavoletti di Bruxelles che sono lenti a schioccare. Molte varietà di cavoletti di Bruxelles cimelio, sebbene di grande gusto, sono più inclini alla bullonatura.