La cercospora è una malattia comune degli agrumi ma colpisce anche molte altre colture. Cos'è la cercospora? La malattia è fungina e sopravvive su tutti i frutti colpiti nel suolo della stagione precedente. Continuate a leggere per saperne di più.
Cos'è Cercospora?
La gestione della frutta e delle colture è un processo continuo. Uno degli aspetti chiave è l'ispezione di frutta e verdura per la presenza di malattie e misure preventive all'inizio della stagione per proteggere il raccolto. La macchia fogliare di Cercospora o macchia di frutta è un fungo che richiede umidità ed è portato dal vento. La malattia sopravvive nelle lesioni dormienti dei frutti della stagione precedente. Una volta che inizia il clima caldo e umido, il fungo dissemina condida, che sono simili a una spora. Queste condide si trasferiscono da schizzi di pioggia, trasferimento meccanico o vento.
Il nome completo di questa malattia fungina è Pseudocercospora angolensis. Le foglie delle piante colpite produrranno macchie circolari con centri da marrone chiaro a grigiastro. Quando inizia la stagione delle piogge, queste macchie diventano scure e quasi nere con un alone giallo. Le foglie generalmente cadono dopo un periodo. Le lesioni allo stelo non sono frequenti ma potresti riscontrare la morte dei ramoscelli.
Il frutto presenta macchie scure che possono produrre una crescita simile a un tumore circondata da un alone. Questi affonderanno e svilupperanno la necrosi. I primi frutti immaturi cadranno. Il fungo Cercospora nei frutti maturi si seccherà e diventerà duro.
I sintomi sono leggermente diversi su varie colture. Il gombo svilupperà una muffa fuligginosa sulle foglie e le carote avranno più macchie necrotiche sulle foglie giovani. Le rose svilupperanno macchie fogliari di cercospora come lesioni e aree scure infossate sulle foglie. Altre colture interessate sono:
- Fagiolo
- Barbabietola
- Capsicum (peperoni)
- Crescione
- avocado
- Fico
- caffè
Danni al fungo Cercospora
Nelle colture ben gestite, di solito non è dilagante, ma la malattia può produrre frutti sgradevoli e diminuire il raccolto. Per preservare il frutto migliore, il trattamento della cercospora dovrebbe iniziare con la pulizia della frutta abbattuta alla fine della stagione e iniziare con i fungicidi applicati in primavera.
Nelle piccole infestazioni, i pochi frutti colpiti non limiteranno molto la resa del raccolto, ma nelle piante gravemente malate l'intero raccolto potrebbe diventare inutile. Non solo i frutti sono sgradevoli e poco appetitosi, ma non sono succosi o gustosi. Le aree necrotiche dalla macchia di frutti di cercospora sono secche, dure e legnose in alcune specie, creando un'esperienza alimentare scadente.
Questi frutti piuttosto brutti sono impossibili da vendere e forniscono un dilemma sullo smaltimento. Nel cumulo di compost, il fungo può sopravvivere a meno che le temperature non siano abbastanza calde da distruggere la condida. La pulizia dei frutti nelle aree colpite è necessaria per prevenire la diffusione della macchia fogliare di cercospora nel raccolto della stagione successiva.
Trattamento di Cercospora
Oltre a ripulire i frutti caduti, potrebbe essere necessario distruggere le colture fortemente infette in autunno. Esistono anche spray fungini e polveri raccomandati per il controllo della cercospora. Il trattamento deve iniziare nella stagione umida e piovosa quando le temperature si sono riscaldate.
Si consiglia di ruotare le sostanze chimiche utilizzate ogni anno per ridurre al minimo la possibilità di resistenza. Potrebbe essere necessaria una seconda applicazione in regioni bagnate e umide. Utilizzare tutti gli spray e le polveri in modo coerente con le istruzioni del produttore. In caso di dubbio, rivolgersi a un professionista autorizzato per applicare i trattamenti.