La pianta di salvia ananas si trova nei giardini per attirare colibrì e farfalle. La Salvia elegans è una pianta perenne nelle zone USDA 8-11 ed è spesso usata come annuale in altri luoghi. Le foglie delle piante schiacciate odorano di ananas, da cui deriva il nome comune della pianta di salvia ananas. La facile cura della salvia all'ananas è un motivo in più per averla in giardino.
La salvia all'ananas è commestibile?
La fragranza può indurre a chiedersi se sia commestibile la salvia all'ananas? Certo che lo è. Le foglie della pianta di salvia di ananas possono essere messe in infusione per il tè ei fiori dal sapore di menta possono essere usati come una bella guarnizione per insalate e dessert. Le foglie sono meglio usate fresche.
I fiori di salvia all'ananas possono anche essere usati in preparazioni di gelatine e marmellate, pot-pourri e altri usi limitati solo dall'immaginazione. La salvia all'ananas è stata a lungo utilizzata come erba medicinale con proprietà antibatteriche e antiossidanti.
Come coltivare la salvia all'ananas
La salvia all'ananas preferisce una posizione soleggiata con terreno ben drenante e costantemente umido, sebbene le piante consolidate tollerino le condizioni di siccità. La salvia all'ananas è un arbusto semi-legnoso che può arrivare fino a 4 piedi con fiori rossi che sbocciano tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.
La salvia all'ananas cresce rapidamente in un luogo con il sole del mattino e l'ombra del pomeriggio. Quelli nelle zone più settentrionali possono piantare in un luogo protetto, pacciamare in inverno e sperimentare prestazioni perenni dalla pianta di salvia di ananas.
I fiori a forma tubolare della pianta di salvia ananas sono i preferiti di colibrì, farfalle e api. Includili nel giardino delle farfalle o nel giardino delle erbe o piante in altre aree in cui si desidera la fragranza. Combina questa pianta in gruppi, con altri saggi per una pletora di amici volanti in giardino.