Sono fortunato a vivere nel crogiolo per eccellenza d'America e, come tale, ho facile accesso a molti cibi che altrimenti potrebbero essere considerati esotici altrove. Tra questi ci sono una serie vertiginosa di frutta e verdura da tutto il mondo, incluso il rambutan. Se non hai mai sentito parlare di questi, potresti chiederti cosa diavolo sono i rambutan e dove puoi coltivarli? Continua a leggere per scoprirlo.
Cosa sono i Rambutan?
Un rambutan (Nephelium lappaceum) è un tipo di frutto che assomiglia molto al litchi con un sapore agrodolce. È ricco di ferro, vitamina C, rame e antiossidanti e, sebbene possa essere trovato raramente nel tuo collo dei boschi, è molto apprezzato in Malesia, Thailandia, Birmania e Sri Lanka e in India e verso est attraverso il Vietnam , Filippine e Indonesia. Il nome rambutan deriva dalla parola malese rambut, che significa "peloso" - una descrizione appropriata per questo frutto.
Gli alberi da frutto di Rambutan danno frutti dall'aspetto davvero peloso. Il frutto, o bacca, è di forma ovale, con un solo seme. La buccia esterna è rossastra o talvolta arancione o gialla e ricoperta di spine carnose e malleabili. La polpa interna è di colore da bianco a rosa pallido con un sapore simile all'uva. Il seme può essere cucinato e mangiato o l'intero frutto, seme e tutto consumato.
Gli alberi da frutto di Rambutan sono maschi, femmine o ermafroditi. Sono sempreverdi che raggiungono un'altezza compresa tra 50-80 piedi (15-24 m.) Di altezza, con una corona densa e diffusa. Il fogliame è alterno, lungo 2--12 pollici (5-30 cm) con rachide rosso peloso quando è giovane e da una a quattro paia di foglioline. Queste foglie da ellittiche a oblunghe sono leggermente coriacee, dal giallo / verde al verde scuro e opache sulla superficie con venature gialle o verde-bluastre al di sotto.
Dove puoi coltivare i Rambutan?
Supponendo che tu non viva in nessuno dei paesi sopra elencati, puoi coltivare alberi di rambutan in un ambiente tropicale o semi-tropicale. Crescono a temperature comprese tra 71-86 gradi F. (21-30 C.), e anche pochi giorni di temperature inferiori a 50 gradi F. (10 C.) uccideranno questi amanti del caldo. Quindi, gli alberi di rambutan sono coltivati meglio nelle regioni calde come la Florida o le aree della California. Naturalmente, se hai una serra o una veranda, puoi dare un vortice alla cura degli alberi di rambutan coltivandoli in contenitori.
Suggerimenti per la coltivazione di Rambutan
Anche se vivi nella zona USDA appropriata per coltivare l'albero di rambutan, tieni presente che Madre Natura è volubile e devi essere preparato a proteggere l'albero da un improvviso calo di temperatura. Inoltre, gli alberi di rambutan amano rimanere umidi. In effetti, la temperatura e l'umidità adeguata sono le chiavi per far crescere un fiorente rambutan.
Gli alberi di Rambutan possono essere coltivati da seme o piantina, entrambi senza dubbio dovranno essere ottenuti da una fonte online a meno che tu non abbia accesso a frutta fresca nella tua zona, nel qual caso puoi provare a raccogliere il seme da solo. Il seme deve essere molto fresco, di meno di una settimana, per essere vitale e tutta la polpa deve essere pulita da esso.
Per far crescere il rambutan dal seme, piantare il seme in piano in una piccola pentola con fori di drenaggio e riempito con terriccio organico modificato con sabbia e compost organico. Metti il seme nella terra e ricopri leggermente con la terra. Ci vogliono dai 10 ai 21 giorni perché il seme germogli.
Ci vorranno circa due anni perché l'albero sia abbastanza grande da poter essere trapiantato all'aperto; l'albero sarà alto circa 30 cm e ancora fragile, quindi è meglio rinvasarlo che metterlo effettivamente nel terreno. L'albero trapiantato deve essere posto in un vaso di ceramica, non di plastica, nel terreno che è una parte ciascuno di sabbia, vermiculite e torba per creare un buon drenaggio.
Cura dell'albero di Rambutan
Ulteriore cura dell'albero del rambutan includerà l'alimentazione del tuo albero. Fertilizzare con un alimento composto da 55 g di potassio, 115 g di fosfato e 60 g di urea a sei mesi e di nuovo a un anno di età. A due anni, concimare con un alimento che è 165 g di potassio, 345 g di fosfato e 180 g di urea. Al terzo anno, applicare 275 g di potassio, 575 g di fosfato e 300 g di urea ogni sei mesi.
Mantieni l'albero umido e umidità al 75-80 percento a una temperatura di circa 80 gradi F. (26 C.) in sole parziale per 13 ore al giorno. Se vivi in una zona con questo clima e desideri spostare l'albero nel giardino, lascia una distanza di 32 m tra gli alberi e il terreno deve essere profondo 10-2 iarde (3-2 m).
L'albero di rambutan richiede un po 'di TLC per ottenere una pianta sana, ma ne vale la pena. In quattro o cinque anni sarai ricompensato con il frutto unico e gustoso.