Penso che ormai la parola sul compostaggio sia uscita. I vantaggi superano di gran lunga la semplice riduzione dei rifiuti. Il compost aumenta la ritenzione idrica e il drenaggio del suolo. Aiuta a tenere basse le erbacce e aggiunge sostanze nutritive al giardino. Se sei nuovo nel compostaggio, potresti chiederti come compostare gli avanzi di cibo. Ci sono molti modi per iniziare il compostaggio dei rifiuti di cucina. Inizia a salvare gli scrap e cominciamo.
Informazioni sul compostaggio in cucina
All'inizio può sembrare strano salvare il cibo vecchio e le guarnizioni sul bancone della cucina. Tradizionalmente lo chiamavamo spazzatura, ma i nuovi sforzi per educare il pubblico ci hanno ora addestrati alla riduzione dei rifiuti e al riutilizzo degli articoli organici. Il compostaggio dei rifiuti di cucina può essere semplice come seppellire gli avanzi di cibo nella sporcizia o utilizzare un bidone per il compostaggio a 3 fasi o un bicchiere. I risultati finali sono additivi del terreno ricchi di nutrienti che aumentano la porosità e aiutano a trattenere l'umidità importante nel terreno.
Gli elementi che si scompongono più rapidamente nel compostaggio in cucina sono le verdure a foglia verde. Aiuta a ridurre le dimensioni degli oggetti per il compost a non più di un pollice a cubetti. I pezzi più piccoli compostano più velocemente. Gli elementi più lenti sono carne e latticini, anche se la maggior parte delle fonti non consiglia la carne per il compostaggio. Le pile di compost devono essere alla giusta temperatura e al giusto equilibrio di umidità per garantire la scomposizione di questi tipi di oggetti. Dovrai anche coprire gli scarti di cucina del compostaggio in modo che gli animali non li scavino.
Metodi per il compostaggio degli scarti di cucina
Non sarebbe davvero esagerato dire che tutto ciò di cui hai bisogno sono una pala e un pezzo di terra per il compostaggio dei rifiuti di cucina. Scava gli scarti di almeno 8 pollici e coprili con la terra in modo che gli animali non siano tentati di banchettare con loro. Trita gli scarti con una pala o una vanga. I pezzi più piccoli hanno superfici aperte per l'attacco dei batteri anaerobici. Questo rende il compostaggio un processo più veloce.
In alternativa, puoi investire in un sistema a 3 contenitori in cui il primo contenitore è composto da composto crudo o scarti di cucina freschi. Il secondo contenitore sarà parzialmente smontato e ben girato. Il terzo bidone conterrà materiale completamente compostato, pronto per il tuo giardino. Puoi anche creare una pila in un luogo soleggiato e stratificare gli scarti con lettiera di foglie, erba tagliata e terra. Gira il materiale del compost ogni settimana e nebulizza con acqua durante il compostaggio dei rifiuti di cucina.
Come compostare gli avanzi di cibo
Il compostaggio richiede temperature calde di almeno 160 gradi Fahrenheit (71 ° C), umidità moderata e spazio per girare la pila. Puoi davvero rendere il compostaggio dei rifiuti di cucina semplice o complesso come desideri. I risultati finali sono più fini con più contenitori o un bicchiere rotante, mentre i cumuli sul terreno o mescolati in aiuole producono un composto più robusto e più grosso.
Il compostaggio della cucina può anche essere eseguito in un cestino per i vermi dove i piccoli si fanno strada tra i detriti e depositano getti di vermi umidi per fertilizzanti e ammendanti.