Coltivare piante per il cumulo di compost invece di gettare semplicemente i rifiuti di cucina è il compostaggio di livello successivo. Trasformare i tuoi rifiuti alimentari in nutrienti per il giardino è un ottimo modo per riutilizzare e riciclare, ma puoi andare anche oltre coltivando piante specifiche per rendere il tuo compost ancora più ricco.
Impianti di compostaggio e giardinaggio biodinamico
Il compost è un ottimo modo per evitare sprechi e anche per arricchire il tuo giardinaggio, ma alcuni giardinieri praticano metodi organici più intensivi che includono piante in crescita specifica per il cumulo di compost. Il compostaggio di base è piuttosto semplice e comporta l'avvio di una pila di rifiuti organici che possono includere rifiuti alimentari, erba tagliata, ramoscelli e altri rifiuti del giardino. Ci sono alcuni passaggi importanti che devi compiere, come girare il compost, ma fondamentalmente la ricetta è di gettare tutti i rifiuti che hai a portata di mano.
Con le piante coltivate per il compost, aggiungi piante specifiche al mucchio per arricchirlo in un modo particolare. Questa è una pratica comune nel giardinaggio biodinamico o biointensivo e, anche se potresti non voler abbracciare ogni aspetto di queste filosofie del giardinaggio, prendi spunto dai ricchi preparati di compost e considera l'aggiunta di piante specifiche al tuo mucchio per nutrienti ottimali.
Piante da coltivare per il cumulo di compost
Esistono diverse piante che migliorano il contenuto di nutrienti del compost e la maggior parte è facile da coltivare e può diventare una parte del tuo giardino appositamente per il compostaggio o uno scopo secondario.
Una delle scelte più ovvie è qualsiasi tipo di legume, come il trifoglio o l'erba medica. Queste piante fissano l'azoto e sono facili da coltivare tra le file e ai bordi dei giardini. Raccoglili e getta i ritagli nel cumulo di compost per aggiungere azoto.
Un paio di erbe sono anche ottime piante da compostaggio: borragine e consolida maggiore. Entrambi crescono rapidamente per darti molte verdure per il cumulo di compost e aggiungere sostanze nutritive come fosforo e zinco. La consolida maggiore è anche una buona fonte di macronutrienti di potassio.
L'achillea è un'altra grande pianta da coltivare per il compost, poiché aiuta con la decomposizione. Coltiva altre brassiche nel tuo giardino e usa l'eccesso nel compost. Le brassiche includono cavolo nero e ravanello daikon. Usa le parti rimanenti delle piante dopo il raccolto per arricchire il cumulo di compost con sostanze nutritive extra.
Coltivare piante per il compost è un modo intelligente per arricchire il tuo giardino, ed è anche facile. I legumi arricchiranno il terreno dove crescono e nel cumulo di compost, mentre le brassiche e le erbe possono fare il doppio lavoro per il compost e al momento del raccolto.