I semi di cimelio possono fornire una grande finestra sull'enorme diversità di piante e sulle persone che le coltivano. Può trasportarti ben oltre la tradizionale sezione dei prodotti alimentari. Ad esempio, le carote non vengono solo in arancione. Sono disponibili in tutti i colori dell'arcobaleno. I fagioli non devono fermarsi a pochi centimetri. Alcune varietà possono raggiungere uno o due piedi di lunghezza. E i cetrioli non vengono solo nella sottile varietà verde. I cetrioli del cimelio di famiglia Sikkim sono abbastanza diversi. Continua a leggere per saperne di più informazioni sui cetrioli Sikkim.
Cos'è un cetriolo Sikkim?
I cetrioli di cimelio di famiglia Sikkim sono originari dell'Himalaya e prendono il nome dal Sikkim, uno stato nel nord-ovest dell'India. Le viti sono lunghe e vigorose, le foglie ei fiori molto più grandi di quelli dei cetrioli che potresti essere abituato a coltivare.
I frutti sono particolarmente interessanti. Possono diventare enormi, spesso con un peso di 2 o anche 3 libbre. All'esterno sembrano un incrocio tra una giraffa e un melone, con una pelle dura di rosso ruggine scuro striata di crepe color crema. All'interno, invece, il gusto è inconfondibilmente quello di un cetriolo, anche se più forte della maggior parte delle varietà verdi.
Cetrioli Sikkim in crescita in giardino
Coltivare cetrioli Sikkim non è troppo difficile. Le piante preferiscono un terreno ricco e umido e dovrebbero essere triturate per preservare l'umidità.
Le viti sono vigorose e dovrebbero essere pergolate o lasciate molto spazio per vagare sul terreno.
I frutti dovrebbero essere raccolti quando sono lunghi da 4 a 8 pollici: se li lasci andare più a lungo, diventeranno molto duri e legnosi. Puoi mangiare la polpa del frutto cruda, in salamoia o cotta. In Asia, questi cetrioli sono molto popolari saltati in padella.
Il tuo interesse è stuzzicato? In tal caso, esci ed esplora il meraviglioso mondo delle verdure cimelio coltivando piante di cetriolo Sikkim e altre varietà cimelio nel tuo giardino.