Il melone Casaba (Cucumis melo var inodorus) è un gustoso melone legato alla melata e al melone ma con un sapore meno dolce. È ancora abbastanza dolce da mangiare, ma ha una leggera piccantezza. Coltivare con successo una vite di melone casaba nel giardino di casa richiede un po 'di conoscenza sulla cura e la raccolta, ma è generalmente facile e simile alla coltivazione di altri meloni.
Cos'è un melone Casaba?
Come altri meloni, la casaba appartiene alla specie nota come Cucumis melo. Esistono suddivisioni varietali di C. melo, e la casaba e la melata appartengono entrambe al gruppo del melone invernale. I meloni Casaba non sono né lisci come la melata, né retati come il melone. La pelle è ruvida e increspata in profondità.
Esistono diverse varietà di casaba, ma una comune coltivata e vista nei supermercati negli Stati Uniti è la "Golden Beauty". Questo vitigno è verde, che vira al giallo brillante a maturità, con un'estremità appuntita del gambo che gli conferisce una forma a ghianda. Ha una polpa bianca e una buccia spessa e dura che lo rende una buona scelta di melone per la conservazione invernale.
Come coltivare i meloni Casaba
La cura del melone Casaba è molto simile a quella per altri tipi di melone. Cresce su una vite e prospera nella stagione calda. I climi secchi e caldi sono i migliori per la coltivazione della casaba, poiché le foglie sono suscettibili alle malattie innescate da condizioni umide e calde. Può ancora essere coltivato nelle regioni umide e nei climi con inverni freddi, ma è necessario prendere precauzioni contro il freddo e le condizioni di umidità.
Puoi seminare i semi direttamente all'aperto una volta che il terreno raggiunge i 65 gradi Fahrenheit (18 gradi Celsius) o avviarli in casa per ottenere un vantaggio in una stagione di crescita più breve. Sfoltisci le piante nei letti o posiziona i trapianti, in modo che siano a una distanza di 18 cm. Assicurati che il terreno sia leggero e dreni bene.
L'irrigazione regolare per il melone casaba è importante, ma lo è anche evitare le condizioni di umidità. Il pacciame di plastica nera è utile, poiché mantiene l'umidità nel terreno ma protegge la pianta da marciume e malattie.
La raccolta di Casaba è leggermente diversa dagli altri meloni. Non scivolano a maturazione, nel senso che non si staccano dalla vite. Per raccogliere, è necessario tagliare il gambo quando sono vicini alla maturità. I meloni possono quindi essere conservati e quando la fine della fioritura è morbida, è pronto da mangiare.