Quanto costa una pianta di stevia?

Opzione+	Disponibilità	Prezzo
Stevia Rebaudiana Bertonii Vaso 14cm	Non Disponibile	€3,30 [IvaInc] €1,98 [IvaInc]
Stevia Rebaudiana Bertonii Vaso 7cm	Disponibilità Immediata	€2,75 [IvaInc] €1,50 [IvaInc]

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Quando si raccolgono le foglie di stevia?

Da luglio a ottobre è tempo di raccolta

La raccolta della stevia comincia quando la pianta ha superato i 50 cm di altezza, indicativamente nel periodo che va da fine luglio a inizio ottobre. Quando fiorisce la stevia? È l'autunno il periodo dell'anno che vede la comparsa di piccoli fiorellini bianchi che danno un tocco di delicato colore. La fioritura della Stevia, come vedremo meglio in seguito, è un punto di riferimento importantissimo per quanto riguarda la potatura.

Come curare la pianta di stevia?

La stevia richiede una costante presenza di acqua nel terreno, anche se non devono esserci ristagni idrici. Per questo occorre irrigare spesso e non far mai seccare la terra. Assolutamente da evitare l'irrigazione nelle ore di sole intenso, meglio bagnare di sera o mattina presto. Raccolta. Dove posso trovare la pianta di stevia? La stevia può essere utilizzata nella forma più pura, cioè come foglie fresche o essiccate, intere o in polvere. Si trova inoltre nella forma di estratto secco o liquido. Gli estratti vengono venduti in qualsiasi supermercato, nelle erboristerie, nelle farmacie e nei negozi specializzati in alimenti naturali.

Successivamente, dove si può acquistare la stevia?

La stevia è acquistabile presso qualsiasi supermercato, la si trova nel reparto dolcificanti, ma anche presso le erboristerie ed i negozi specializzati in alimenti naturali. Ovviamente è possibile comprarla anche on line, comodamente da casa con un semplice click. Che cos'è la stevia dolcificante? La stevia rebaudiana è una pianta angiosperma dicotiledone erbacea perenne, di piccole dimensioni, della famiglia delle Asteraceae (Compositae), nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile. È nota per essere utilizzata come dolcificante ipocalorico naturale.

Inoltre, come raccogliere stevia?

La raccolta per la stevia riguarda le parti aeree e in particolare le foglie verdi e tenere: a fine estate, da agosto in poi e prima della fioritura, tagliate i rami in modo da evitare che la pianta produca i fiorellini bianchi a grappolo, e poneteli a essiccare a testa in giù in luogo fresco e asciutto. Come tagliare la stevia? Quando e come potare la stevia.

Effettua dei tagli netti e obliqui sopra ad ogni gemma, dalla quale si formerà un nuovo ramo. Questo taglio serve per far crescere la pianta in orizzontale e non in verticale, aumentandone in questo modo il numero delle foglie.

Anche la domanda è: come usare la stevia in foglie?

Una volta che le foglie si saranno essiccate, dovranno essere tritate finemente in un normale mixer da cucina o in un mortaio. Si otterrà una polverina verde molto sottile, che sarà il vostro “zucchero di stevia”. Per dolcificare una tazza di tisana o di tè ne basterà la punta di un cucchiaino.