Come si riproduce l'erba cipollina?
L'erba cipollina si propaga in due modi: la divisione del cespo oppure la semina. La prima possibilità è senza dubbio la più semplice, ma presuppone di possedere una pianta già esistente da espiantare in toto o in parte. Ovviamente c'è anche la possibilità di comprare una pianta di erbetta cipollina in vivaio.
Allora, quando piantare i semi di erba cipollina?
L'Erba cipollina si può seminare all'aperto da aprile a giugno in una posizione soleggiata. Possiamo anticiparla a marzo, ricorrendo a una semina protetta in un semenzaio da proteggere in una serra. In entrambi i casi, i semi vanno posizionati a una profondità di 1 cm e una distanza di 20 cm. Allora, come fa a riprodursi l'erba? La pianta madre produce un gambo che striscia sia sul suolo (stoloni) o sotto il suolo (rizomi). Si producono così nuove piante che sono nutrite attraverso lo stolone o il rizoma, quasi come un cordone ombelicale, fino a quando non sono abbastanza mature per sopravvivere da sole.
Dove si può mettere l'erba cipollina?
Ricapitolando l'erba cipollina si può usare:
- Al posto di aglio e cipolla.
- Fresca su insalate, patate, formaggi, ecc.
- Per fare un leggero soffritto.
- All'interno di minestroni e vellutate (da mettere a fine cottura)
- In tutte le ricette con i porri.
- Infuso.
Viene utilizzato per la cura del giardino e dell'orto sfruttando la sua capacità drenante. Tra le sue applicazioni vi è anche quella nel campo dell'edilizia, dove viene utilizzato soprattutto per la sua capacità isolante e in grado di trattenere i liquidi.
Di conseguenza, a cosa serve l'erba cipollina?
Erba cipollina, benefici e controindicazioni
L'erba cipollina ha spiccate proprietà digestive, depurative, lassative e diuretiche. È usata in erboristeria soprattutto come antiscorbutico e cicatrizzante, è un buon antisettico, ipoglicemizzante, callifugo, cardiotonico e vermifugo. Infine funziona da espettorante. Di conseguenza, come congelare l'erba cipollina? In freezer
Puliamo quindi accuratamente l'erba cipollina. Prendiamo quindi un sacchetto da freezer e mettiamo al suo interno l'erba cipollina. Congeliamola quindi nel freezer. In questo modo avremo sempre erba cipollina fresca.
Si può anche chiedere: come conservare l'erba cipollina sott'olio?
Per conservare le erbe sott'olio o sott'aceto è necessario lavarle con cura, scolarle e stenderle ad asciugare su un foglio di carta da cucina, vanno tenute anche per un paio d'ore all'aria in modo che tutta l'umidità evapori. Successivamente, come conservare le erbe aromatiche in freezer? Procuratevi delle buste a chiusura ermetica per freezer e delle formine per ghiaccio. Se volete conservare le erbe aromatiche al naturale (tritate o intere) una volta asciutte mettetele dentro ai sacchetti da freezer e mettete nel freezer, Quando vi serviranno aprite la busta e usate quanto ne volete.
Quando rinvasare erba cipollina?
Come e quando seminare l'erba cipollina
La semina può avvenire all'inizio della primavera direttamente nell'orto, oppure in semenzaio in marzo per trapiantare poi in aprile.
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