Quando viene raccolta la colza?

A fine primavera/inizio estate, i coltivatori di colza iniziano a raccogliere. Qui viene mostrato come lo sviluppo vegetativo, le condizioni atmosferiche e altri fattori hanno influenzato la resa e di conseguenza l'efficienza economica. KWS lavora con te per farti ottenere rese elevate e ottimi risultati finanziari .

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Che pianta è la colza?

La colza o Brassica napus L. è una pianta estensiva o industriale appartenente alla famiglia delle Brassicacee (come broccoli, cavolo e rapa). All'interno dei semi è contenuta una percentuale media del 45% di olio che permette la produzione di olio di colza. E' la terza coltura oleginosa dopo soia e girasole. A cosa servono i semi di colza? Oggigiorno, il solo olio ottenuto dalla frantumazione e l'elaborazione dei semi è destinato alla vendita per scopi alimentari, mentre il resto dei semi viene tipicamente utilizzato per alimentare il bestiame. Si distingue anche un altro utilizzo dei semi di colza, che vengono sfruttati per la produzione di biodiesel.

Perché fa male l'olio di colza?

L'olio di colza è però anche fonte di acido erucico, molecola accusata di causare problemi di salute come difficoltà respiratorie e cecità. Cosa si fa con i fiori di colza? Le nostre api autoctone non sono le uniche ad apprezzare la colza con i suoi fiori gialli spumeggianti e a utilizzarla per la produzione di miele. Grazie alla sua particolare composizione in acidi grassi, infatti, è anche una materia prima molto utilizzata per l'alimentazione umana.

Riguardo a questo, quanto vale la colza?

Prodotto	Anno-Mese-Sett.	Prezzo
Colza	2019-11-4	385,00 €/T

Quanto dura la fioritura della colza? La fioritura, molto duratura, avviene a metà primavera: i fiori sono composti da 4 petali opposti due a due, come tipico per questa famiglia. Il loro colore è un bellissimo giallo chiaro. Al loro appassimento cominciano a svilupparsi i semi che è ciò per cui viene prevalentemente coltivata.

Quanto costa seminare un ettaro di colza?

In tutto, il costo totale delle lavorazioni per un ettaro di colza è di 511,24 euro. A questi si sommano le voci di costo dei mezzi tecnici, fra cui 75 euro per la semente, 152,86 euro per i concimi e 104 euro per i diserbanti. Chi mangia la colza? Coltivata nei climi nordici (soprattutto in Canada, Stati Uniti, Regno Unito, Germania, Francia e Paesi Bassi) come foraggio per animali, fonte di olio vegetale alimentare e come combustibile nel biodiesel. La colza è uno dei raccolti principali in India, coltivato sul 13% dei terreni agricoli.

Come si mangia la colza?

Servite quando volete, calda o fredda, come contorno o accompagnamento di una polenta, o magari su dei crostini passati nel forno con una sfoglia di scamorza affumicata poggiata sopra... E come sempre, buon appetito!