Come si moltiplica la maggiorana?

La riproduzione della maggiorana avviene per seme, talea o divisione della pianta. La prima tecnica consiste nel porre i semi della pianta in un semenzaio o vaso con terriccio fertile all'inizio della stagione primaverile. Il contenitore dei semi andrà tenuto in una zona d'ombra con temperatura dai 10 ai 13 C°.

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Rispetto a questo, come si pota la maggiorana?

A fine inverno è consigliabile potare gli arbusti a 10-15 cm da terra, in modo da ottenere un tappeto compatto di giovani germogli profumati. Se si vogliono ottenere più foglie è bene potare l'arbusto anche subito dopo la fioritura, per mantenerlo compatto. Dove si trova l'origano selvatico? L'origano è una pianta aromatica molto diffusa in Italia. nelle aree mediterranee si trova come erba spontanea selvatica, specialmente nei luoghi soleggiati e siccitosi, vive tranquillamente anche in montagna fino a 1200 metri di altezza.

Quando si fa la raccolta della maggiorana?

Potature. Conviene tagliare ogni anno i rami della maggiorana accorciandoli, lo si può fare a gennaio o febbraio. E' un lavoro non indispensabile ma consente di tenere regolate le dimensioni dell'arbusto e di avere rametti sempre giovani, più comodi da usare, ricchi di foglioline tenere e profumate. Come raccogliere i semi di maggiorana? Per raccogliere i semi è necessario lasciare maturare alcuni fiori sulla pianta senza raccoglierli finché non diventano secchi e marroni. I minuscoli semi si prelevano stropicciando i fiori secchi tra le dita.

Cosa fare con i fiori di maggiorana?

Una volta che si ha una maggiorana in piena fioritura, il sapore delle foglie non è così buono. Tuttavia, è abbastanza possibile mangiarli, così come i fiori, che hanno il sapore di una versione più mite delle foglie. In questa fase, le foglie e i fiori possono essere trasformati in un tè molto rilassante. Cosa sono le talee apicali? La talea può essere: Apicale, quando si parte dalla parte più esterna di un tralcio e si recide la talea sotto al primo nodo. In questo caso avremo la foglia + un nodo.

Come potare le spezie?

Per potare le piante aromatiche utilizzare una cesoia o un coltello affilato, tagliando i gambi inferiori per fare un abbuono delle piante, oltre a rimuovere le foglie e i rami morti. Potare quelle piante che hanno steli con almeno cinque o sei foglie, perché in questo modo la pianta crescerà forte. Come e quando potare le piante aromatiche? Il periodo migliore per effettuare la potatura delle piante aromatiche è circa due mesi prima dell'arrivo delle gelate notturne. Il momento migliore della giornata in cui effettuare i tagli è senz'altro al mattino, quando il profumo e il sapore delle foglie è più intenso grazie all'aria più fresca.

Come si usa la maggiorana in cucina?

Come la maggior parte delle erbe, è perfetta per insaporire una semplice frittata o conferire più gusto a carne e pesce alla piastra. Inoltre, la si può provare al posto dell'origano sui pomodori freschi o la pizza Marinara, o ancora sulle patate al forno o all'interno dei ripieni di torte rustiche e specialità salate.