Gli agrumi sono uno dei più grandi gruppi di frutta comunemente disponibili. Il profumo e il sapore dolce si gustano ugualmente nelle ricette, come succo o appena mangiati. Sfortunatamente, sono tutti preda di diverse malattie, molte delle quali fungine. La putrefazione dell'estremità dello stelo della Diplodia degli agrumi è una delle malattie post-raccolta più comuni. È prevalente nelle colture della Florida e altrove. La putrefazione dell'estremità del gambo degli agrumi può distruggere colture preziose se non prevenuta da una buona cura dopo il raccolto.
Cos'è il marciume degli agrumi Diplodia Stem-end?
Durante la fioritura e la fruttificazione, gli alberi di agrumi possono sviluppare molti problemi fungini, ma tali problemi si verificano anche una volta che il frutto viene raccolto e conservato. Queste malattie sono le peggiori perché devi guardare sprecato tutto quel duro lavoro. La putrefazione degli agrumi di Diplodia provoca la decomposizione del frutto. Si diffonde negli agrumi confezionati e può causare danni diffusi.
La putrefazione dell'estremità dello stelo sugli agrumi si verifica più frequentemente nelle regioni subtropicali. L'organismo responsabile è un fungo, Lasiodiplodia theobromae, che si annida sui fusti dell'albero e si trasferisce al frutto. Si manifesta su tutte le specie di agrumi nelle zone calde e umide. Il fungo è latente sul bottone del frutto fino alla raccolta dove si riattiva.
Gli agrumi con marciume dell'estremità del gambo di diplodia sembrano essere più diffusi dove c'è molto legno morto sugli alberi, alte piogge e temperature e dove i fungicidi non venivano usati regolarmente. Una volta conservata la frutta, gli agrumi non trattati possono diventare rapidamente marci.
Segni di Diplodia Citrus Rot
Il fungo invade il frutto dove si attaccano il bottone e il frutto. In questo sito, si verificherà uno scolorimento che avanza rapidamente fino alla decomposizione. Il marciume dell'estremità del gambo degli agrumi progredirà oltre il pulsante per influenzare la buccia e la polpa del frutto. La malattia sembra quasi lividi marroni sulla buccia degli agrumi.
Lo scolorimento segue nel frutto. Gli studi indicano che la malattia è più comune quando i servizi igienico-sanitari sono inadeguati e durante lunghi periodi di degreening, quando la pelle degli agrumi è costretta a colorare.
Ridurre al minimo il marciume dell'estremità dello stelo sugli agrumi
Gli esperti raccomandano di ridurre il tempo di esposizione del frutto agli agenti inverdenti dell'etilene. Alcuni fungicidi vengono utilizzati anche dopo la raccolta per ridurre l'incidenza del marciume dell'estremità dello stelo e di altri funghi. Altre raccomandazioni includono:
- Rimuovi il legno morto e malato dagli alberi.
- Lascia che i frutti maturino più a lungo sull'albero.
- Spruzza gli alberi con un fungicida pre-raccolta o inzuppa i frutti con un fungicida dopo la raccolta.
- Ridurre i tempi di sgranatura e utilizzare meno etilene.
- Conservare i frutti a 50 gradi Fahrenheit (10 C.).