Molto probabilmente originario dell'Asia, i fichi erano diffusi in tutto il Mediterraneo. Sono un membro del genere Ficus e nella famiglia Moraceae, che contiene 2,000 specie tropicali e subtropicali. Entrambi questi fatti indicano che gli alberi di fico godono di temperature più calde e probabilmente non andranno molto bene se vivi nella zona 5 USDA. Non temere, gli amanti dei fichi che vivono in regioni fredde; ci sono alcune varietà di fichi resistenti al freddo.
Quanto sono resistenti al freddo i fichi?
Quindi, quanto sono resistenti al freddo gli alberi di fico? Ebbene, puoi coltivare alberi di fico resistenti al freddo in aree dove le temperature minime invernali non scendono sotto i 5 gradi F. (-15 C.). Tieni presente, tuttavia, che il tessuto dello stelo può essere danneggiato a temperature ben superiori a 5 gradi F., specialmente se si tratta di uno schiocco freddo prolungato.
I fichi stagionati o maturi resistenti all'inverno hanno maggiori probabilità di sopravvivere a uno schiocco freddo prolungato. È probabile che gli alberi giovani di meno di due o cinque anni muoiano di nuovo al suolo, soprattutto se hanno "piedi bagnati" o radici.
I migliori alberi di fico resistenti al freddo
Poiché i fichi prosperano nelle regioni calde, lunghi periodi di freddo limitano la crescita, l'allegagione e la produzione, e un lungo congelamento li ucciderà. Temperature da -10 a -20 gradi F. (da -23 a -26 C.) uccideranno sicuramente il fico. Come accennato, ci sono alcune varietà di fichi resistenti al freddo, ma ancora una volta, tieni presente che anche questi avranno bisogno di un qualche tipo di protezione invernale. Ok, allora cosa sono i fichi resistenti all'inverno?
Le tre varietà di fichi resistenti al freddo più comuni sono Chicago, Celeste e English Brown Turkey. Questi sono tutti indicati anche come membri della famiglia dei fichi comuni. I fichi comuni sono autofertili e ci sono molte, molte varietà che variano nel colore del gusto e nel portamento di crescita.
- Chicago - Chicago è il fico più affidabile per la semina nella zona 5, poiché produrrà molti frutti durante la stagione di crescita anche se si congela a terra in inverno. Il frutto di questa cultivar è di dimensioni medio-piccole e riccamente aromatizzato.
- Celeste - I fichi Celeste, chiamati anche fichi Sugar, Conant e Celestial, hanno anche frutti da piccoli a medi. Celeste è un coltivatore rapido con un'abitudine simile ad un arbusto che raggiunge tra i 12-15 piedi (3.5-4.5 m) alla maturità. Inoltre si congelerà al suolo con basse temperature invernali, ma si riprenderà in primavera. Questa particolare cultivar ha meno probabilità di rimbalzare rispetto a Chicago, quindi è meglio proteggerla durante i mesi invernali.
- Tacchino marrone - Brown Turkey è un prolifico portatore di grandi frutti. In effetti, a volte produce due raccolti in un solo anno, sebbene il sapore sia leggermente inferiore ad altre varietà. Sopravvive anche a temperature fredde estreme, proprio come Celeste e Chicago. Ancora una volta, per andare sul sicuro, è meglio fornire protezione durante i mesi invernali.
Altri fichi resistenti al freddo includono ma non sono limitati a quanto segue:
- Portoghese scuro
- LSU Gold
- Brooklyn White
- Florea
- Gino
- Dolce George
- Adriana
- Tiny Celeste
- Paradiso White
- Arcipelago
- Lindhurst White
- Jurupa
- Violetta
- EL di Sal
- Alma
Alberi di fico resistenti al freddo in crescita
Mentre le tre varietà di fichi sopra menzionate sono i fichi resistenti al freddo più comuni coltivati, non sono necessariamente i migliori fichi resistenti al freddo per la tua zona. Tenendo conto di un possibile microclima, in particolare nelle aree urbane, una zona USDA può saltare da un 6 a un 7, il che amplierebbe notevolmente il numero di varietà da coltivare nella tua zona.
Potrebbero essere necessari un po 'di tentativi ed errori, nonché una discussione con l'ufficio di estensione locale, il maestro giardiniere o il vivaio per accertare esattamente quali varietà di fichi sono adatte per la tua regione. Qualunque fico tu scelga, ricorda che tutti i fichi hanno bisogno di pieno sole (sei ore buone o più) e di terreno ben drenato. Pianta l'albero contro un muro sud protetto, se possibile. Potresti voler pacciamare intorno alla base dell'albero e / o avvolgerlo per proteggerlo durante i mesi più freddi. In alternativa, coltiva l'albero in un contenitore che può essere spostato in un'area protetta come il garage.
Tutti i fichi sono esemplari meravigliosi da avere e una volta stabiliti, sono abbastanza resistenti alla siccità e richiedono poca cura aggiuntiva. Hanno anche pochi problemi di parassiti o malattie. Le bellissime foglie a lobi larghi fanno un'aggiunta drammatica al paesaggio e non dimentichiamo il frutto celeste - fino a 40 libbre (18 kg) da un singolo albero maturo!