Sia che tu stia piantando zucche per un'eventuale intaglio con i bambini o una delle deliziose varietà da utilizzare nella cottura al forno o nell'inscatolamento, sei destinato ad incontrare problemi con le zucche in crescita. Potrebbe essere un'invasione di insetti o qualche altra creatura che mastica le zucche, oppure potrebbe essere una qualsiasi delle numerose malattie delle zucche che minacciano il tuo raccolto. L'identificazione della malattia della zucca è di primaria importanza quando si trattano le malattie della zucca. Il seguente articolo contiene informazioni sulle malattie e sui trattamenti della zucca.
Identificazione della malattia della zucca
È importante identificare il prima possibile eventuali malattie che colpiscono il raccolto di zucca. La diagnosi precoce ti consentirà di trattare i sintomi nella fase iniziale e, si spera, di salvare il raccolto. È utile non solo riconoscere i sintomi delle malattie infettive, ma anche sapere come si diffondono e sopravvivono. Le malattie che affliggono le zucche possono essere di natura fogliare o malattie del frutto. La malattia fogliare spesso espone la pianta ad altre malattie infettive e alle scottature solari.
Malattie e trattamenti della zucca
Le malattie fogliari delle zucche affliggono comunemente le colture di zucca. L'oidio, la peronospora, lo speck bianco (Plectosporium), la peronospora gommosa e l'antracnosi sono i più comuni colpevoli della malattia fogliare.
Muffa in polvere
L'oidio sembra esattamente quello che sembra. Visto per la prima volta sulla superficie fogliare inferiore, l'oidio è una copertura bianca "polverosa" di spore che si spostano dalla superficie fogliare inferiore a quella superiore, defogliando infine le piante di zucca. Le spore sopravvivono nel terreno e nei residui colturali e vengono disperse tramite il vento.
È una delle malattie più facili da identificare e, a differenza di altre malattie fogliari, tende ad aumentare di gravità durante i periodi di clima secco. Per combattere l'oidio, ruotare con colture non cucurbite e trattare con fungicida al primo segno.
Peronospora
La peronospora è vista come lesioni sulla superficie superiore del fogliame. Inizialmente, le lesioni sono macchie gialle o aree bagnate d'acqua angolare. Le lesioni diventano necrotiche con il progredire della malattia. Le condizioni fresche e umide favoriscono questa malattia. Ancora una volta, le spore vengono disperse tramite il vento.
I fungicidi ad ampio spettro sono in qualche modo efficaci contro la peronospora. Piantare varietà di inizio stagione può anche ridurre le possibilità che la peronospora si infiltri nel raccolto, poiché la malattia è generalmente più comune alla fine della stagione di crescita quando le condizioni sono fresche e le piogge sono più probabili.
Antracnosi, Speck bianco, Peronospora gommosa
L'antracnosi inizia come piccole macchie marrone chiaro delineate con un margine più scuro che si espande man mano che progredisce. Alla fine, le foglie sviluppano piccoli fori e anche i frutti possono mostrare lesioni.
Lo speck bianco, o Plectosporium, appare anche come lesioni a forma di fuso marrone chiaro sulla superficie delle foglie. La frutta può diventare afflitta, mostrando minuscole macchie bianche di forma più circolare rispetto alle lesioni fogliari a forma di diamante.
La peronospora gommosa colpisce la maggior parte delle cucurbitacee ed è causata sia da Didymella bryoniae che da Phoma cucurbitacearum. Questa malattia è più comune negli Stati Uniti meridionali.
Le applicazioni di fungicidi al primo segno di una qualsiasi di queste malattie aiuteranno a ridurle e combatterle.
Ulteriori problemi di malattia con le zucche in crescita
Marciume nero
Marciume nero causato da Didymella bryoniae, lo stesso fungo che causa la peronospora gommosa del gambo e si traduce in grandi macchie grigie sul frutto che diventano aree marce nere. Le notti estive calde e umide favoriscono il marciume nero. Le spore vengono disperse attraverso l'acqua e il vento.
Non esistono varietà resistenti alle malattie. Trattare questa malattia della zucca con il solo controllo culturale non è sufficiente. Combina la rotazione delle colture, la semina di colture non sensibili, la lavorazione autunnale e le aree a maggese con una storia della malattia con il controllo chimico. I fungicidi dovrebbero essere applicati a intervalli di 10-14 giorni a partire da quando le viti hanno una folta chioma di foglie.
Marciume corona fusario
Sebbene i nomi siano simili, il marciume della corona del fusarium non è correlato all'appassimento del fusarium. L'appassimento è un segno di marciume della corona insieme all'ingiallimento dell'intera pianta. In un periodo di 2-4 settimane, la pianta alla fine decade. Le foglie saranno contrassegnate con aree bagnate d'acqua o necrotiche mentre i sintomi della frutta variano, a seconda dell'agente patogeno del fusarium.
Ancora una volta, le spore sopravvivono nel terreno per lunghi periodi di tempo e si diffondono attraverso l'uso di attrezzature agricole. Non esistono varietà resistenti alle malattie. La rotazione delle colture rallenterà la popolazione di patogeni del fusarium. Non ci sono controlli chimici per questa malattia.
Sclerotinia rot
Il marciume della sclerotinia è una malattia della stagione fredda che colpisce molti tipi di verdure. L'agente patogeno produce sclerozi che possono sopravvivere nel terreno a tempo indeterminato. Le temperature fresche e l'elevata umidità relativa favoriscono lo sviluppo di una muffa bianca e cotonosa attorno alle aree infette inzuppate d'acqua. La sclerozia nera cresce tra le muffe e ha le dimensioni dei semi di anguria.
L'intera pianta, compreso il frutto, marcisce. Le spore si diffondono attraverso il vento. Non esistono varietà di zucca resistenti alle malattie. I fungicidi possono essere efficaci se applicati alle giovani piante.
Phytophthora batterico
La Phytophthora blight è una grave malattia causata da un agente patogeno fungino che può risiedere nel terreno indefinitamente e diffondersi rapidamente. I sintomi primari possono essere visualizzati sul frutto e si diffondono alle viti. Si vede un marciume morbido combinato con un'area in espansione di muffa bianca e cotonosa. Affligge anche molte altre colture.
La peronospora da Phytophthora è più grave quando la fine dell'estate è fresca e umida. Le spore vengono disperse attraverso spruzzi d'acqua, vento e uso di attrezzature. Non esistono varietà di zucca resistenti alle malattie. La rotazione delle colture può ridurre la gravità della malattia per le colture future, nonché evitare di piantare in un terreno che drena male o tende verso l'acqua stagnante. Le applicazioni di fungicidi possono ridurre le perdite.
Macchia di frutta batterica
La macchia batterica del frutto è comune tra le zucche e altre zucche autunnali. Si presenta come piccole lesioni sul frutto. Il fogliame ha lesioni piccole, scure e angolari ma sono difficili da rilevare. Le lesioni dei frutti si verificano in grappoli e sono simili a croste. Si allargano, diventando vesciche che alla fine si appiattiscono.
I batteri si diffondono nei residui colturali infestati, nei semi contaminati e negli schizzi d'acqua. Ruota le colture con colture non cucurbite. Applicare spray di rame durante la formazione precoce del frutto per ridurre l'incidenza della macchia batterica del frutto.
I virus
Esistono anche una serie di malattie virali come il virus del mosaico del cetriolo, il virus della papaya ring spot, il virus del mosaico della zucca e il virus del mosaico giallo delle zucchine che possono affliggere le zucche.
Il fogliame delle piante infettate da virus tende ad essere screziato e distorto. Le piante che vengono infettate all'inizio dello sviluppo o vicino o prima del tempo di fioritura sono più gravemente colpite e producono meno frutti. Il frutto che si sviluppa è spesso deforme. Se la pianta viene infettata una volta che le zucche hanno raggiunto la dimensione completa, raramente c'è un effetto sulla qualità del frutto.
I virus sopravvivono negli ospiti delle infestanti o si diffondono tramite insetti vettori, solitamente afidi. Le zucche tardive hanno maggiori possibilità di essere infettate da un virus, quindi pianta varietà a maturazione precoce. Mantieni l'area erbosa per ridurre la possibilità di infezione.