Piantare la zucca – suggerimenti per coltivare la zucca

La zucca è tra le piante più comunemente coltivate nell'orto. Questa coltura è abbastanza facile da coltivare e si afferma abbastanza bene nella maggior parte delle regioni degli Stati Uniti.


Varietà di zucca

Esistono molte varietà di zucca, la maggior parte delle quali sono piante di vite; ci sono anche diversi tipi di cespugli, tuttavia. Prima di coltivare la zucca, assicurati di sapere che tipo hai e pianifica il tuo giardino di conseguenza. Esistono due tipi di varietà di zucca: estiva e invernale.

Le varietà estive di zucca sono grandi e cespugliose. Questi tipi di piante non si diffondono come fanno i tipi di vite. Esistono diversi tipi di zucca estiva disponibili in una varietà di forme e colori. I tipi più comuni includono:

  • Collo dritto
  • Collo storto
  • Pettine
  • Zucchine

La maggior parte delle varietà invernali di zucca sono piante di vite e si diffonderanno in tutto il giardino. La zucca invernale è spesso classificata in base alle dimensioni dei frutti e sono disponibili diverse dimensioni, forme e colori. Le varietà invernali includono:

  • ghianda
  • Butternut
  • Spaghetti
  • la Tecnologia Amministrativa

Suggerimenti per la zucca in crescita

Come per altre colture viticole, la zucca preferisce il calore, ma spesso è un po 'più dura dei meloni o dei cetrioli. Le piante di zucca richiedono pieno sole, terreno fertile e umidità sufficiente. Si consiglia l'uso di materiale ben compostato mescolato al terreno.

La zucca estiva e quella invernale crescono meglio in un terreno fertile e ben drenato contenente elevate quantità di materia organica in aree di pieno sole. La materia organica può essere aggiunta incorporando compost nel terreno così come letame decomposto.

La zucca può essere seminata direttamente in giardino o avviata al chiuso. La zucca estiva e quella invernale sono comunemente piantate su colline profonde circa 1 cm. Semina i semi solo dopo che il pericolo di gelo è terminato e il terreno si è riscaldato. Di solito, solo 2.5-4 semi per collina sono sufficienti, diradando fino a 5 o 2 piante per collina una volta che le piantine hanno sviluppato le loro foglie vere.

Le colline e le file di zucca estiva dovrebbero essere distanti circa 3 o 4 piedi (1 m.), Mentre la zucca invernale dovrebbe essere distanziata di circa 4-5 piedi (da 1 a 1.5 m.) Di distanza da 5 a 7 piedi (1.5-2 m.). ) tra le file e con le colline distanziate di circa 3 piedi (1 m.) l'una dall'altra.

La zucca può essere avviata in casa 3-4 settimane prima della data di impianto. Inizia i semi in vasi di torba, ma assicurati che le piantine di zucca non subiscano disturbi alle radici durante il trapianto. Puoi piantare da 3 a 4 semi per vaso e diradare fino a 2 piante in seguito. Assicurati di indurire le piante prima di piantare in giardino per ridurre lo shock del trapianto e attendere che tutto il pericolo di gelo sia passato. Aiuta a pacciamare generosamente le piante di zucca; la pacciamatura mantiene l'umidità e riduce le erbacce.


La raccolta della zucca

Controlla quotidianamente quando raccogli piante di zucca, poiché queste colture crescono rapidamente, specialmente quando fa caldo. Dovresti raccogliere la zucca frequentemente per incoraggiare una maggiore produzione e raccogliere i frutti mentre sono ancora piccoli. La zucca eccessivamente matura diventa dura, squallida e perde il suo sapore. Le varietà estive vanno raccolte prima che i semi siano completamente maturi e mentre le bucce sono ancora morbide. Le varietà invernali non dovrebbero essere raccolte fino a quando non sono ben mature.

La zucca estiva può essere conservata in aree fresche e umide fino a due settimane. Possono anche essere in scatola o congelati. La zucca estiva è comunemente usata nelle insalate, saltata in padella, al vapore o cotta in vari piatti.

La zucca invernale può essere conservata in un luogo fresco e asciutto per 1-6 mesi. La zucca invernale è comunemente usata in piatti al forno, al vapore o bolliti.


Problemi di zucca in crescita

La maggior parte delle varietà di zucca sono suscettibili a una varietà di batteri e malattie fungine. L'oidio e l'appassimento batterico sono i più comuni. I problemi di malattia sono più comuni nei climi caldi e umidi. Queste malattie possono essere trattate con fungicidi organici. Anche una varietà di altri parassiti può causare problemi, a seconda della zona specifica.

Gli insetti della zucca e le trivellazioni della vite di zucca possono essere parassiti gravi. Questi insetti possono far appassire le foglie intere, diventare marroni e morire. La zucca è anche suscettibile agli scarabei di cetriolo, che si nutrono delle foglie delle piante e diffondono malattie da una pianta all'altra. La maggior parte degli insetti adulti può essere facilmente rimossa a mano, oppure puoi applicare un insetticida appropriato alla base delle piante.

Con una corretta pianificazione del giardino, requisiti di crescita e manutenzione, molti di questi problemi possono essere evitati. Dopo il raccolto finale, rimuovi e distruggi tutti i detriti vegetali per prevenire le infestazioni di insetti o malattie.

Immagine di Valerie Everett


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