Le more Marion, a volte denominate "Cabernet of Blackberries", sono le principali more coltivate e utilizzate in tutto, dallo yogurt, alla marmellata, ai prodotti da forno e ai succhi. Hanno un sapore complesso e ricco, un colore viola rossastro intenso e una consistenza e dimensioni superiori rispetto ad altre varietà di more, e non è tutto. Continua a leggere per ulteriori informazioni su "Cosa sono i mirtilli?"
Cosa sono i Marionberries?
Le piante di Marionberry sono razze incrociate composte da due ibridi precedenti: il piccolo ma delizioso Chehalem e il più grande e molto produttivo Ollalie. Lo sviluppo di questa bacca è iniziato nel 1945 grazie agli sforzi di George F. Waldo del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ed è stato testato nella Willamette Valley. Successivamente rilasciato per la coltivazione con il nome di Marionberry nel 1956, prende il nome dalla contea di Marion in Oregon.
Ulteriori informazioni su Marionberry
I frutti di bosco sono chiamati caneberries, che significa un tipo di mora con un numero limitato di canne lunghe (fino a 20 piedi), ma prolifiche nella produzione di canne. Questo vigoroso coltivatore può produrre fino a 6 tonnellate di frutta per acro.
La Willamette Valley in Oregon è la Caneberry Capitol of the World con condizioni climatiche perfette per la coltivazione del marionberry. Le condizioni di crescita del Marionberry sono ottimali con piogge primaverili umide ed estati, che sono calde durante il giorno e fresche di notte per produrre frutti dolci e carnosi. Il 90 percento dei mirtilli rossi nel mondo viene coltivato vicino a Salem, nell'Oregon.
L'ibrido cattura il meglio delle due varietà incrociate con un intenso sapore di bacche, una carnosa succosità e alti livelli di vitamina C, acido gallico e rutina - antiossidanti che si presume siano combattenti del cancro e aiuti nella circolazione. Altri benefici per la salute includono le bacche ad alto contenuto di fibre e basso contenuto calorico, solo 65-80 calorie per tazza!
Inoltre, le bacche delle piante di marionberry si congelano magnificamente e, una volta scongelate, mantengono la loro forma e consistenza.
Come coltivare i mirtilli rossi
Ti ho preso adesso. So che stai mangiando un po 'per sapere come coltivare i tuoi marionberries. Prima di tutto, i marionberries maturano durante la primavera e l'inizio dell'estate, raggiungendo il picco di produzione nel mese di luglio e terminando all'inizio di agosto. Le bacche devono essere raccolte a mano, idealmente al mattino presto.
Scegli un sito di esposizione al sole completo per la coltivazione di mirtilli rossi. Il terreno dovrebbe avere un pH di 5.5 o superiore; se è inferiore a questo è necessario modificarlo con la calce. Scava 4-5 pollici di buon composto o letame nella parte superiore del terreno in autunno prima della semina.
Pianta il marionberry all'inizio della primavera, a un pollice dalla base ma senza coprire la chioma della pianta. Tampona bene il terreno intorno alla pianta e annaffialo bene. Più piante dovrebbero essere a 5-6 piedi di distanza e file intorno a loro 8-10 piedi di distanza.
La pianta di marionberry dovrebbe essere sostenuta con paletti e tralicci con ogni coppia di paletti posizionati a 4-5 piedi di distanza con 2 fili infilati tra di loro. Un filo dovrebbe essere sospeso a 5 piedi di altezza e l'altro a 18 pollici più in basso del primo. Usa questo traliccio per addestrare le prime canne o primocane emergenti lasciando le nuove canne che crescono durante l'estate per trascinare a livello del suolo.
Raccogli i mirtilli rossi dalla metà alla fine dell'estate e fino all'autunno. Rimuovere le canne che hanno prodotto bacche dalla base della pianta nel tardo autunno e addestrare i primocani attorno al traliccio di filo metallico. Prepara le bacche per l'inverno coprendole con tela o paglia per proteggerle dai danni del gelo.
Le piante di Marionberry sono sensibili alle macchie di foglie e canne, che dovrebbero essere trattate con fungicida. Altrimenti, questa pianta è facile da coltivare e, come detto, prolifica nella produzione. Quindi prendi un gelato o semplicemente mangiali freschi dalla vite e cerca di non macchiare quella camicia bianca.