Carina in rosa. Questo descrive il pomodoro rosa del Caspio. Cos'è un pomodoro rosa caspico? È una varietà di pomodoro cimelio indeterminata. Si dice che il frutto superi il classico Brandywine per sapore e consistenza. I pomodori rosa caspici in crescita ti forniranno frutti precoci rispetto al Brandywine con una produzione maggiore. Continua a leggere per alcuni suggerimenti su come coltivare un pomodoro rosa del Caspio e alcuni altri dei suoi incredibili attributi.
Informazioni sul rosa caspico
I pomodori sono disponibili in tutti i colori nel giardinaggio moderno. Nero, viola, giallo, arancione e il classico rosso per citarne alcuni. Il pomodoro del Caspio produce frutti rosa intenso a maturità. Anche la polpa si tinge di un rosa rosato. Non solo è una bella vista sul piatto, ma i frutti sono succosi, dolci e deliziosi.
Il rosa caspico era originariamente coltivato in Russia tra il Mar Caspio e il Mar Nero. Apparentemente è stato scoperto da un dipendente dell'azienda Petoseed poco dopo la Guerra Fredda. La pianta del pomodoro Caspian Pink produce frutti del tipo bistecca. I frutti possono essere da 10 a 12 once fino a 340 grammi), oblunghi con fondo piatto e polpa spessa.
Le piante maturano dal basso verso l'alto e producono per molte settimane. I frutti carnosi sono ottimi appena affettati o cotti in una salsa dolce e delicata. Sebbene non sia ampiamente disponibile, alcuni rivenditori online hanno semi per questa eccezionale varietà di pomodoro.
Come coltivare un pomodoro rosa caspico
La pianta del pomodoro Caspian Pink impiega circa 80 giorni per produrre frutti maturi, rendendola fondamentalmente una varietà di fine stagione. Pianta i semi in casa da 6 a 8 settimane prima della data dell'ultimo gelo e attendi che il terreno si sia riscaldato e le piantine abbiano almeno due serie di foglie vere prima di piantarle all'aperto. In un buon terreno con umidità media e luce intensa, la germinazione avviene in 7-21 giorni.
Essendo una varietà indeterminata, queste piante avranno bisogno di picchetti o gabbie per mantenere i gambi simili a vite dal terreno. Mantieni il terreno umido, soprattutto una volta che iniziano la fioritura e la fruttificazione. Si nutre settimanalmente per la massima crescita e durante la fioritura per aumentare la produzione.
I pomodori indeterminati traggono vantaggio dalla potatura o dal pizzicamento quando le piante sono giovani. Questo rimuove i polloni, che non sopporteranno ma succhiano sostanze nutritive e acqua dai gambi dei cuscinetti. Le piante alte da 12 a 18 pollici (da 30 a 46 cm) sono pronte per la potatura. Rimuovi le ventose dall'ascella dei gambi più vecchi che non hanno boccioli di fiori. Questo reindirizza l'energia della pianta agli steli che producono e aiuta ad aumentare il flusso d'aria e il vigore della pianta.
Un altro consiglio per radici profonde e steli forti quando si coltivano pomodori rosa caspico è rimuovere la crescita basale al momento della semina. È quindi possibile seppellire la pianta più profondamente e le radici si formeranno sul fusto sotterraneo, aumentando l'assorbimento e la stabilità.