Affettare un cocomero raccolto fresco dalla vite è come aprire un regalo la mattina di Natale. Sai solo che dentro ci sarà qualcosa di straordinario e non vedi l'ora di arrivarci, ma cosa succede se il tuo cocomero è vuoto dentro? Questa condizione, nota come cuore cavo dell'anguria, colpisce tutti i membri della famiglia delle cucurbitacee, ma un cetriolo privo del centro del suo frutto è in qualche modo meno deludente rispetto a quando appare il cuore cavo nelle angurie.
Perché My Watermelon Hollow?
Il tuo cocomero è vuoto dentro. Perchè lo chiedi? È una buona domanda e non è esattamente facile rispondere. Gli scienziati agricoli una volta credevano che il cuore cavo fosse causato da una crescita irregolare durante le parti chiave dello sviluppo del frutto, ma questa teoria sta perdendo il favore degli scienziati di oggi. Invece, credono che la mancanza di iniziazione al seme sia la causa delle angurie vuote e di altre cucurbitacee.
Cosa significa questo per i coltivatori? Bene, significa che le tue angurie in crescita potrebbero non essere impollinate correttamente o che i semi stanno morendo durante lo sviluppo. Poiché il cuore cavo è un problema comune delle prime colture di cucurbitacee e in particolare delle angurie senza semi, è ovvio che le condizioni potrebbero semplicemente non essere giuste all'inizio della stagione per una buona impollinazione.
Quando è troppo umido o troppo freddo, l'impollinazione non funziona correttamente e gli impollinatori potrebbero essere scarsi. Nel caso delle angurie senza semi, molte macchie non contengono abbastanza viti impollinatrici che mettono fiori allo stesso tempo delle piante da frutto, e il risultato finale è la mancanza di polline vitale. I frutti inizieranno quando solo una parte dei semi viene fecondata, ma questo di solito si traduce in cavità vuote dove normalmente si svilupperebbero i semi da parti non fecondate dell'ovaio.
Se le tue piante sembrano ricevere molto polline e gli impollinatori sono molto attivi nel tuo appezzamento, il problema potrebbe essere nutrizionale. Le piante richiedono il boro per stabilire e mantenere i semi sani; la mancanza di questo minerale in tracce può causare l'aborto spontaneo di queste strutture in via di sviluppo. Un test completo del suolo condotto dall'estensione della tua università locale può dirti quanto boro è presente nel tuo suolo e se è necessario di più.
Poiché il cuore cavo dell'anguria non è una malattia, ma piuttosto un fallimento nel processo di produzione dei semi delle angurie, i frutti sono perfettamente sicuri da mangiare. La mancanza di un centro può renderli difficili da commercializzare, e ovviamente se salvi i semi, questo può essere un vero problema. Se hai il cuore vuoto anno dopo anno all'inizio della stagione ma si risolve da solo, potresti essere in grado di correggere la situazione impollinando manualmente i tuoi fiori. Se il problema è costante e dura per tutta la stagione, prova ad aggiungere boro al terreno anche se un impianto di prova non è disponibile.