No. I semi di fico sono impollinati da una piccola vespa che entra nel frutto dal piccolo foro alla base del frutto. Ogni specie di fico ha la sua specie di vespa che si è evoluta con essa.

Se la vespa non è presente, i semi non saranno vitali. La tua domanda non dice dove vivi, ma probabilmente i fichi che compri non avranno semi che cresceranno.

La buona notizia è che le piante di fico commestibili sono facili da allevare, e facili da riprodurre da talee. Un centro di giardinaggio o un vivaio nella tua zona probabilmente ne avrà alcune in magazzino, o può ordinarle. Ci sono anche molte fonti di vendita per corrispondenza. Vale la pena cercare scambi di piante e gruppi di giardinieri sui social media per la tua località.

Una scatola di fichi freschi in un negozio di alimentari o al mercato degli agricoltori potrebbe costare 10 dollari o più, ma puoi coltivare i tuoi per quasi niente. Molti giardinieri considerano i fichi una pianta trofeo, inaspettata e che vale la pena aspettare, ma i fichi sono facili da coltivare, e le piante produrranno un raccolto delizioso e sano. Potrebbero volerci un anno o due prima che una nuova pianta dia i suoi frutti, ma le piante di fico sono belle e poco esigenti: mentre la bella pianta giovane si afferma, voi avete qualcosa da aspettare. Hanno la reputazione di essere teneri e schizzinosi, ed è vero che molte varietà non sono tolleranti al freddo, ma ci sono circa 200 varietà, e alcune sono meno sensibili al gelo di altre. Alan Branhagen, direttore dell'orticoltura ai Powell Gardens, vicino a Kansas City, sta sperimentando circa una dozzina di varietà diverse. Alcune svernano nel clima della zona 5, tra cui 'Chicago', 'Black Spanish' e 'Mission'.

I fichi 'Mission' sono tecnicamente resistenti solo fino alla zona 7. Una pacciamatura pesante può proteggerli in climi più freddi e, come tutti i fichi, crescono bene in vaso e possono anche essere coltivati come piante da appartamento. Sono piante grandi per natura, ma possono essere potate duramente e produrre ancora un raccolto impressionante.

I fichi crescono meglio in pieno sole. Le piante giovani devono essere annaffiate mentre si stabiliscono, ma le piante mature sono abbastanza tolleranti alla siccità, la pacciamatura intorno alle loro radici aiuta a conservare l'umidità nel terreno e protegge anche le radici durante l'inverno nelle zone fredde. Le piante crescono circa 30 cm all'anno e formano i frutti all'inizio della stagione, mentre i fichi maturano, i frutti cominciano a pendere leggermente dal corto stelo al collo, e diventano da verdi a marroni.

I fichi sono deliziosi grigliati su uno spiedino, o tagliati a metà e serviti con una sottile fetta di prosciutto o prosciutto. I fichi freschi sono eccellenti per le conserve. La marmellata di fichi è deliziosa sul pane tostato, sul gelato, o su un cracker con una fetta di formaggio cheddar, ma i fichi hanno un sapore migliore di tutti appena tolti dall'albero, e se coltivate i vostri, avrete il piacere distinto di fichi caldi e maturati al sole nel momento della loro perfezione.