Potrei anche mettere i miei due centesimi. Ho già risposto prima. Il colore prende il nome dal frutto.

La parola originale deriva da nāram, nārang, nāranj e varianti, che significa frutto dell'albero profumato. I francesi presero questa parola e lasciarono cadere la n per fare orenge (coltivare arance in orangies era molto popolare tra i francesi aristocratici). In inglese divenne orange. Orange divenne un colore in inglese diverse centinaia di anni dopo. È interessante notare che in spagnolo castigliano, il frutto arancione è chiamato naranja (richiamando le origini del gruppo linguistico dravidico). In gran parte dei Caraibi spagnoli è chiamato china (chee-nah) dal pensiero che sia stato introdotto dalla Cina. Non sono un linguista, quindi accetto qualsiasi correzione. Ma si suppone che io sia un esperto di agrumi, quindi ho studiato la nomenclatura così come la biologia. Il mio preferito è il pompelmo, chiamato così perché le varietà originali sono appese in grappoli simili all'uva. Ma il nome scientifico è c. paradisi. Citrus of paradise.

Il miele di zagara non ha il sapore del succo d'arancia. Se assaggiassi il miele di zagara da solo, diresti che è solo miele.

Io faccio vino. Un tipo di vino è l'idromele, ottenuto dalla fermentazione di miele diluito. L'idromele con diversi aromi può essere prodotto usando miele monofloreale, in altre parole, miele che le api hanno fatto con il nettare di un solo tipo di fiore.

Una volta che ho imparato a fare l'idromele, ho sperimentato. Ho comprato piccoli barattoli di diversi mieli monoflorali: fiori d'arancio, tupelo, alfalfa, basswood, meadowfoam, cardo. Ho sciolto un cucchiaino di ogni miele in bicchieri separati di acqua calda. Il calore ha aiutato il profumo del miele a salire in modo da poterlo annusare. Confrontandoli fianco a fianco in questo modo, si può davvero sentire un pizzico del fiore unico da cui proviene ogni miele. Ho sentito l'odore dei fiori di agrumi e di cardo prima, e si possono davvero rilevare quei profumi nel miele.

Il miele di fiori d'arancio sa di miele, ma odora (leggermente) di fiori d'arancio. I fiori di qualsiasi tipo di albero di agrumi hanno un odore così buono che molti profumi incorporano estratti di fiori di agrumi. Scommetterei che una ricetta di pasticceria che richiede il miele trarrebbe beneficio dall'uso del miele di zagara, invece di un miele qualsiasi.

L'idromele più profumato dei miei esperimenti è stato quello di tupelo, seguito da quello di zagara.

Il miele diadowfoam ha un odore di marshmallows!