I cavoli sono un ortaggio della famiglia della senape (Brassicaceae) come lo sono i cavoli, i cavoli e i cavolfiori (e circa altri 3700 membri).

Le loro corone sono chiamate cimette perché è questo che sono piccoli fiori e per nessuna definizione possono essere considerati frutti.

Barbara Reed ha risposto in modo succinto ed è stata stroncata per brevità. Sciocco QuoraBot!!!

Broccoli è una pianta, e i boccioli dei fiori e gli steli sono la parte che di solito viene venduta e mangiata, non il frutto, anche se come tutte le Angiosperme (tranne le forme sterili), fanno frutti, che non hanno alcuna rilevanza commerciale o culinaria, quindi i broccoli possono tecnicamente essere un frutto, ma i boccioli dei fiori e gli steli non sono ovviamente frutta, solo i lunghi 'baccelli' dei semi che si formano dopo la fioritura sono frutti.

Vegetale non è un termine botanico. Qualsiasi parte di una pianta può essere un vegetale, compreso un frutto, che può essere considerato un vegetale e anche un frutto, perché classificare una parte di una pianta come vegetale è solo una questione di opinione.