Nutrizionale per l'uomo? Non direttamente. Il peperone appartiene alla famiglia della belladonna...peperoni, patate, pomodori, melanzane, tabacco...una lunga lista.

La belladonna, oltre ai frutti stessi, contiene glucoalcaloidi velenosi, chiamati solanina, un composto strettamente legato al cianuro/alla stessa famiglia...rilasciato mangiando e ingerendo, con esposizione agli acidi dello stomaco. Questo non è l'unico glucoalcaloide tossico della famiglia NS.

La solanina è presente anche nelle patate verdi... un altro motivo per non mangiare una patata verde, ma, curiosamente, non è presente nei pomodori verdi. Può essere presente nelle melanzane non ben sbucciate, per esempio... quelle scaglie verdi. Sbucciate bene le melanzane:)!

Come compost, sì, le parti non commestibili hanno un valore indiretto per l'uomo.

La solanina è prodotta per proteggere la pianta dal consumo...e questo vale non solo per gli insetti, ma anche per l'uomo.

I frutti sono un'altra storia...le piante si diffondono per diffusione di semi...vogliono essere mangiati, trasportati e diffusi.

Ci possono essere sostanze nutritive nei gambi delle piante di pepe, ma non hanno valore nutritivo. Questo è dovuto al fatto che le piante sono velenose.

La famiglia delle piante di belladonna include erbacce e piante ornamentali. Comprende anche peperoni, pomodori, patate, tomatillos e melanzane. Il frutto di queste piante commestibili è sicuro e nutriente, ma la pianta stessa è velenosa.