Scusate se non ho avuto la possibilità di rispondere prima. Non sono d'accordo che si tratti di piccole macchie bruciate dal sole che brilla attraverso le goccioline d'acqua sulle foglie. Se fosse vero, vedremmo danni simili ogni volta che il sole esce dopo una pioggia.

Anche se non posso esserne certo, è più probabile che si tratti di una malattia fungina. Non so dove vivi, quindi non ho idea di quali siano state le condizioni meteorologiche che potrebbero aver portato a questo. Due possibili malattie sono lo smut fogliare causato da 1. Entyloma polysporum e il leaf spot causato da 2. Ramularia helianthi. Ecco due foto che le mostrano.

Sono fondamentalmente uguali e non so dirti esattamente cosa potrebbe avere la tua pianta. Ma ho notato nella tua seconda foto, la pianta che cresce nel vaso sembra avere un problema simile anche con alcune delle sue foglie. Lo stelo del tuo girasole è sottile e molto allampanato e non va bene. Onestamente, se fossi io, scarterei quella che sta crescendo e ne inizierei qualcun'altra, piantando i semi direttamente nel terreno in un posto caldo e soleggiato. Non provare a iniziare in un vaso e trapiantare. Funziona, ma le piante non saranno così forti e robuste come quelle seminate direttamente. Il tempo freddo e umido porta a molte più malattie fungine nelle piante, quindi aspettate che sia bello e caldo dove siete voi.