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Domanda
Quali sono gli altri prodotti essenziali dei frutti di palma oltre all'olio di palma?
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Zucchero di palma aka gula melaka usato nei dessert.
Sago, un amido estratto dal centro spugnoso, o midollo, di vari steli di palme tropicali, specialmente quelli di Metroxylon sagu.
Entrambi combinati fanno un delizioso dessert a volte chiamato Gula Melaka, con crema di cocco in cima.
(ho vissuto a Singapore e in Malesia fino alle scuole superiori a Oz)