Domanda
Quali sono gli svantaggi dell'uso di fertilizzanti organici?
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A key weakness of organic fertilizer is when farmers make compost without knowing what they are doing. Since this is part of my income stream, I can not give away proprietary secrets, but I can tell you this from experience: In an imbalanced or poorly balanced compost, the carbon you add via manures or organic waste will be extracted by the very microbes you are amending within two years. I know this from my own personal laboratory experiments and third-party lab results summarizing the changes we made to our own carbon levels.
A few tips to turning your organic fertilizer into one that can beat any chemical-based fertilizer program are these:
I due svantaggi principali sono l'alto costo e la disponibilità limitata.
Ora, naturalmente, i fan del biologico diranno che sono un idiota, ma tuttavia, la maggior parte del cibo nel mondo occidentale in questi giorni è prodotto da agricoltori commerciali in quantità enormi, utilizzando pochissimo lavoro fisico, e utilizzando fertilizzanti prodotti commercialmente a base di gas naturale (nitrati) o minerali estratti, che sono tutti articoli di grande valore, una spesa MAGGIORE.
Sono un contadino (in pensione). Gli agricoltori usano tutto quello che possono e che funziona. Usiamo alcuni fertilizzanti organici, quando possiamo ottenerli a un costo competitivo.
Per lo più, non possiamo, non nelle quantità necessarie. Siamo price taker, non price maker, e non si può rimanere in affari nell'agricoltura se non si controllano i costi con la stessa efficacia del tizio in fondo all'autostrada che otterrà lo stesso prezzo per il suo mais, grano, soia, riso, cotone, ecc. come te.
Qualche persona che riesce a ottenere un prezzo più alto vendendo nel mercato degli alimenti biologici può ottenere abbastanza prodotti biologici per soddisfare le proprie esigenze.
Loro devono competere tra loro per le quantità limitate di fertilizzanti organici come foglie, erba, fieno vecchio, farina di ossa, e altri sottoprodotti della macellazione animale come emulsioni di prodotti ittici, ecc.
I prodotti organici sarebbero molto più economici se non fosse per il costo della raccolta e del trasporto dal luogo di origine al luogo di utilizzo. Ogni autunno, quando andavamo in città, raccoglievamo sul marciapiede, dove la gente li metteva fuori per il camion della spazzatura, carichi di foglie ed erba imbustati. Era pratico, andavamo comunque in città. Ma non si può raccogliere un carico di prato sprecato su un camion e trasportarlo in una fattoria nel corso dell'attività ordinaria. Si può comprare del fertilizzante fabbricato molto meno costoso del costo del trasporto di questi materiali organici. Inoltre il nostro trasporto era solo di quindici miglia. La maggior parte delle fattorie commerciali sono molto più lontane da una città o da un paese.