La mia cosa preferita da cucinare con il rosmarino è il pollo. Per me, il pollo può essere un piatto molto secco e noioso, soprattutto se fatto senza un sacco di sapore che sento che ha bisogno per essere un pasto più saporito e soddisfacente. La grigliatura e la frittura del pollo sono metodi provati e veri che aiutano l'uccello ad avere un sapore migliore, ma non sempre è quello che si vuole mangiare ogni volta che si mangia il piatto. Quindi, a mio modo di pensare, è meglio esplorare altre opzioni ugualmente gustose per avere un pasto piacevole e sano.

Sembra che tutti abbiano un sito di ricette in questi giorni. Può essere difficile scegliere i buoni siti dai blog più mal gestiti che la gente pubblica. Ho visto alcuni siti che sono stati scritti da persone famose, ma omettono misure o ingredienti del piatto che sono cruciali per la sua corretta preparazione. Uno che è sempre buono senza dubbio è Dinner at the Zoo. Non ti racconta la storia della vita del pasto, ma offre foto e consigli passo dopo passo per aiutarti a fare la migliore cena possibile. Ho provato molte ricette e tutte sono state molto decenti.

Ecco una bella ricetta da provare se il pollo al rosmarino vi sembra buono:

Pollo al rosmarino